Jablečný koláč 🍎🍏

Mám ráda rychlé a chutné recepty a tenhle koláč je jedním z nich. 👍🏻 Výborný koláč s drobenkou si upečete, jak říkávám, hrcprc. 😁

Recept:
250 g hladké mouky
240 g jogurtu
190 g cukru krupice
2 vejce
80 g másla
1 kypřicí prášek do perníku
nastrouhaná kůra z jednoho citronu
3 g soli
6 – 8 jablek

Na drobenku:
75 g mandlové mouky
50 g hladké mouky
80 g cukru krupice
50 g másla

Postup:
V míse smícháme jogurt, rozpuštěné máslo a vejce, citronovou kůrou, sůl a cukr. Poté prosejeme mouku a přidáme kypřicí prášek do pečiva a vše povzdušníme. Pečlivě vymícháme těsto, které rozetřeme do koláčové formy, kterou máme vymazanou a vysypanou. Na těsto naskládáme čtvrtky oloupaných jablek bez jadřinců.

Z mandlové mouky, hladké mouky, měkkého másla a cukru zamícháme drobenku, kterou posypeme celý koláč. Pečeme v rozehřáté troubě na 180 °C asi 30 - 35 minut a dopékáme asi deset minut na spodní pečení.