Дружина сказала, що більше не на дієті, тому я швидко сбігав в магазин…

Зберігайте і спробуйте: Смачні Чебуреки ( дуже простий рецепт )🌮
⠀
Дуууже вдале тісто.
Зберігай обовʼязково.
⠀
А хто зберіг, напишіть у коментарях: я це приготую
⠀
Дякую ♥️
⠀
Для тіста
⠀
120 окропу ( кипятка )
2 столові олії рафінованої
1 чайна солі
200 борошна
⠀
Можливо борошна потрібно буде ще 10-15 грамів. Залежить від борошна. Тісто має бути дуже мʼяке і не липнути до рук.
⠀
Для начинки:
⠀
Фарш може бути будь який.
Я обрав зробити курячий з філе стегна від @
⠀
Філе стегна соковите, не дуже жирне.
⠀
Враховуючи жирність страви, то нежирне мʼясо тут величезний плюс.
⠀
Цибулю додавайте десь 1:3 з фаршем.
⠀
Воду давайте така щоб фарш був трооооошки підкувати.
⠀
Цього тіста вистачить на 8 невеличких чебурекіВ.
⠀
У мене сковорода 24 см. Ідеально під неї підійшли.
⠀
Смажити треба майже одразу, як і їсти - майже одразу.
⠀
Не готуйте всі чебуреки, а потім починайте їх смажити.
⠀
Тісто прилипне до поверхні.
Краще частинами.
⠀
Смажити до скоринки ( це 2-3 хвилини ).
Ви побачите коли вони будуть готові.
⠀
Ну все.
⠀
Смачного! 🙌🏻
#простірецепти #їжа #легкірецепти