Скачать или смотреть RECETTE Gaspacho au collagène ! 🍅🥒🫑 | EN CUISINE AVEC @alexandraspl_ : Épisode 3

Rejoignez @alexandraspl_ pour une recette fraîche et saine ! Dans ce troisième épisode de 'EN CUISINE AVEC @alexandraspl_', nous vous montrons comment préparer un gaspacho au collagène Nutri&Co goût nature. Simple à réaliser pour 4 personnes, ce plat est parfait pour l’été !

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Au programme :

1️⃣ 00:01’ Introduction
2️⃣ 00:46’ Ingrédients
3️⃣ 01:18’ Matériel
4️⃣ 01:36’ Étape 1 : Découpage des légumes
5️⃣ 03:54’ Étape 2 : Assaisonnement
6️⃣ 04:57’ Étape 3 : Mixage des ingrédients
7️⃣ 05:05’ Ajout du collagène Nutri&Co goût neutre
8️⃣ 05:50’ Dégustation
9️⃣ 06:02’Conclusion

Recette pour 4 personnes :

🛒 Les ingrédients :

• 24g de collagène Nutriandco goût neutre = 8 dosettes
• 500g de tomates mûres• 1 poivron rouge• 1 concombre moyen
• 1 échalote• 1 gousse d’ail fumé• basilic frais• 2 c.à.s d’huile d’olive, 4 c.à.s de vinaigre de Xérès, sel, poivre, piment de Cayenne

🍽 La préparation :

1. Lavez les tomates, épluchez le concombre, l’échalote et épépinez le poivron rouge.
2. Coupez grossièrement les légumes.
3. Epluchez et émincez la gousse d’ail.
4. Mixez l’ensemble des légumes, la gousse d’ail, 2 c.à.s d’huile d’olive, 4 c.à.s de vinaigre de xérès, le sel, le poivre, et le piment de Cayenne.
5. Passez la préparation au chinois pour une texture plus lisse.
6. Placez le tout au réfrigérateur pendant 2h.
7. Ajoutez 2 dosettes de collagène Nutri&Co goût nature dans une portion de gaspacho bien frais.

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