Попробуйте приготовить говядину таким способом❗ Это так вкусно!

Попробуйте приготовить говядину таким способом❗ Это так вкусно!
Привет друзья! Добро пожаловать на мою кухню! Сегодня я покажу вам очень вкусный, сочный и нежный рецепт говядины. Сочная говядина для вкусного обеда или ужина. Этот роскошный рецепт порадует каждого гурмана.

Приготовление и ингредиенты:

4 говяжьи голяшки.
Перевяжите мясо веревкой.
Соль.
Черный перец.
Сушеный чеснок.
Переверните мясо и сделайте то же самое.
Каждый кусок говядины обвалять в муке.
Наливаем растительное масло в сковороду.
Обжарьте кусочки мяса со всех сторон на сильном огне.
Это запечатывает мясо и не выделяет сок.
Нарезаем 2 луковицы.
В глубокую кастрюлю выложите 20 г растопленного сливочного масла.
Добавьте в сковороду лук и обжарьте до золотистого цвета.
1 морковь.
Морковь натереть на крупной терке.
Измельчите 4 зубчика чеснока.
Добавьте в сковороду чеснок и обжарьте с луком.
Добавьте морковь.
Обжарьте морковь с луком до золотистого цвета.
Выложите мясо в сковороду поверх моркови и лука.
Влейте мясной бульон так, чтобы мясо полностью погрузилось в бульон.
Добавьте 2 лавровых листа.
Отрегулируйте огонь так, чтобы бульон кипел на медленном огне.
Накройте крышкой и варите на медленном огне 2,5 часа.
7 картофелин.
Картошку крупно нарезаем.
Положите картофель в кастрюлю и залейте водой.
Поставить на плиту, варить до готовности.
Через 2,5 часа наше мясо готово.
Можно снять с огня.
Выложите отварной картофель в салатницу.
Дайте картофелю остыть.
Нарезаем 1 малосольный огурец.
Нарезаем немного зеленого лука.
Пучок шпината.
2 столовые ложки сметаны или греческого йогурта.
1 чайная ложка дижонской горчицы.
1 чайная ложка лимонного сока.
1 столовая ложка оливкового масла.
Хорошо перемешайте соус.
Заправьте салат приготовленной заправкой.
Соль.
приправы для салата.
Хорошо перемешать.
Выложите овощи на тарелку под мясо.
Сверху положите кусок говядины.
Разложите салат на тарелке.
Посыпать укропом.
Приятного аппетита!

Друзья, если вам понравилось мое видео:
❤️ Подписывайтесь на мой канал:
   / @fleischrezeptevonirma  
🔔 Включите рингтон, чтобы первым попробовать новые вкусные рецепты.
👍 Оценивайте видео лайками и комментариями - это помогает в развитии канала.
На моем канале вы найдете - рецепты мяса, овощные гарниры, идеи ужина, рецепты, рецепты из свинины, ужин, рецепты мяса, свиная вырезка, вкусно и быстро, вкусный, полезный рецепт, картофель, семейные рецепты, мясо, говядина, свиная шея , еда, овощные блюда, свекла, салаты и многое другое!