Скачать или смотреть Pan árabe

Buenas!!! Como va?? 🥰

Buen comienzo de semana 🙌🏼

Llegó el tan esperado 👇🏻

••ᑭᗩᑎ ᗩᖇᗩᗷE••

Taaan fáciles de hacer que no podes no hacerlos 🙏🏻

Me salieron 22 panes 😎

Que necesitamos? 🧐

-Harina 000 o 0000 1/2 kg
-Levadura seca 1 cda (5 gr, la mitad del sobrecito) o levadura fresca 1/4 del cubito
-Azúcar 1 cda
-Aceite 2 cdas
-Sal 1 cdita
-Agua tibia 350 ml

Procedimiento 👇🏻

Corona con la harina en un bowl. Hacemos la esponja y la dejamos descansar en un lugar cálido por unos 20 minutos. Luego agregamos el aceite, mezclamos un poquito y agregamos la sal por el alrededor, ahora vamos a ir agregando el agua de a poco, hasta notar que la masa nos haya quedado lista para bajar a la mesada y empezar el proceso de amasado. Amasamos unos minutos hasta conseguir un bollo liso. La dejamos leudar en el bowl en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que duplique su volumen. Luego cortamos, bollamos, yo hice 22 bollitos. Dejamos descansar en la mesada tapados por unos 30 minutos. Después con un palo de amasar los estiramos hasta lograr unos 4 milímetros aprox. Llevamos a cocinar a un horno bien fuerte precalentado por unos 5 minutos.

Que tengan linda noche 😍😘

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