Скачать или смотреть Протеиновый десерт Nutella - Серия "Трахни или отстой"

Чёрт или отстой 🔥
Протеиновый десерт с Нутеллой

Этот десерт просто бомба.

И, честно говоря, у меня были сомнения.

Десерты из творога обычно меня пугают… но этот просто бомба. Кремовый, насыщенный, шоколадный, и кажется гораздо более изысканным, чем можно было бы ожидать.

Идеально, когда хочется чего-нибудь сладкого, но без лишних калорий.

👨‍🍳 Ингредиенты (на 3 порции)
✅ Творог 2%, 450 г, 16 унций
✅ Несладкий какао-порошок, 5–6 ст. л., 25–30 г
✅ Порошок монкфрута или подсластитель, ½–¾ стакана, 60–90 г
✅ Шоколадная крошка из темного шоколада, 2 ст. л., 20 г
✅ Измельченные фундук (я использовала пекан, так как у меня был только он), 2 ст. л., 20 г

👉 Способ приготовления
Добавьте творог, какао и порошковый подсластитель в кухонный комбайн. Взбивайте до получения однородной массы. Соскребите со стенок и снова взбейте до кремообразного состояния.

Переложите в контейнер и поставьте в холодильник на 1–2 часа для загустения.

Растопите шоколад в микроволновой печи короткими импульсами по 15 секунд, помешивая между подходами.

Разложите десерт по тарелкам, полейте сверху шоколадом и посыпьте измельченными фундуком. Для получения хрустящей шоколадной корочки можно немного охладить.

🔥 Калории и макроэлементы
На порцию
Калории: 190 ккал | Белки: 23 г | Углеводы: 10 г | Жиры: 6 г

Полная порция (3 порции) Я показала только 2, потому что у меня было всего 2 маленькие тарелки 😂
Калории: 575 ккал | Белки: 70 г

Автор рецепта: @shredhappens