Скачать или смотреть وصفة براونيز بطعم غني وقوام فدجي / My Rich Fudgy Brownies recipe

Looking for rich fudgy brownies recipe that's easy, and irresistibly chocolatey? My no-fail brownies recipe is just perfect, you must try it!
براونيز بطعم غني و قوام فدجي سهلة التحضير، هذة الوصفة المنزلية مضمونة النجاح حتى للمبتدئين والنتيجة مذهلة في كل مرة، يجب أن تجربها!
⬇️⬇️RECIPE BELLOW / الوصفة بالأسفل⬇️⬇️

Fudgy Brownies

▪️Ingredients:
150g semisweet chocolate (cocoa 50%)
112g unsalted butter (1/2 cup)
3 eggs (medium size)
1 & 1/2 tsp vanilla extract
1/2 cup caster sugar (100g)
1/2 cup brown sugar (100g)
1/4 tsp salt
1/4 cup cocoa powder (20g)
1/2 cup all purpose flour (62g)

▪️Melt the chocolate & butter over double boiler or in microwave.

▪️optional:
add some chocolate on top.

▪️If using intense dark chocolate (cocoa 70% or more) better to add 1/4 cup sugar extra.

▪️pan size:
22x22 cm (9x9 inches) for thick brownies
22x30 cm (9x12 inches) for thin brownies


🔥 Bake at 180°c (350°f) No fan
⏰ about 20-30 minutes (according to pan size and batter thickness) AVOID OVER BAKING

▪️Amount: 9-12 servings

***GOOD TO KNOW:
1 measuring cup flour = 125g
1 measuring cup butter = 225g
1 measuring cup caster sugar = 200g
1 measuring cup cocoa powder = 80g
Semisweet chocolate has 35-60% cocoa
Bittersweet chocolate has at least 70% cocoa

براونيز :

▪️ المكونات:
١٥٠غ شوكولا شبه مُحلاة (نسبة الكاكاو ٥٠٪؜)
١١٢غ زبدة غير مملّحة (١/٢ كوب)
٣ بيضات متوسطة الحجم
١ و ١/٢ م.ص ڤانيللا
١/٢ كوب سكر حبيبات (١٠٠غ)
١/٢ كوب سكر بني (١٠٠غ)
١/٤ م.ص ملح
١/٤ كوب بودرة كاكاو غير مُحَلّى (٢٠غ)
١/٢ كوب طحين متعدد الاستعمالات (٦٢غ)

▪️نذوّب الشوكولا والزبدة فوق حمام بخار أو في المايكرويڤ.

▪️اختياري اضافة قطع شوكولا على الوجه.

▪️ في حال استعمال شوكولا داكنة جدا (نسبة الكاكاو ٧٠٪؜) يُفضّل اضافة ١/٤ كوب سكر إضافي.

▪️حجم الصينية:
٢٢x٢٢ سم (٩x٩ إنش) لبراونيز سَميك
٢٢x٣٠ سم (٩x١٢ إنش) لبراونيز أقل سُمْكاً.

🔥 يُخبز في فرن حرارته ١٨٠°م (٣٥٠°ف) بدون مروحة.
⏰ حوالي ٢٠-٣٠ دقيقة (حسب حجم الصينية وسُمك الخليط) تجنبوا الخَبز الزائد

▪️الكمية: ٩-١٢ قطعة

*** معلومة مفيدة:
١ كوب معياري طحين = ١٢٥ غ
١ كوب معياري زيت/زبدة = ٢٢٥ غ
١ كوب معياري سكر حبيبات = ٢٠٠غ
١ كوب معياري بودرة الكاكاو = ٨٠غ
الشوكولا شبه المحلاة تحتوي على ٣٥-٦٠٪؜ كاكاو
الشوكولا المُرّة تحتوي على الأقل ٧٠٪؜ كاكاو

*️⃣*️⃣ SUBSCRIBE NOW to stay updated on the latest recipes!

▶️Youtube/يوتيوب
   / @bakewithlamees  

*️⃣*️⃣ FOLLOW me TODAY to stay updated on the latest recipes!

▶️Facebook/فيسبوك
https://www.facebook.com/share/16TcRo...

▶️Instagram/انستاغرام
https://www.instagram.com/bakewithlam...

▶️Tiktok/تك توك
https://www.tiktok.com/@bakewith.lame...

🎵 🎼 SNOWFLAKES

#Bakewithlamees #BakingFromScratch #chocolatelovers #brownies #easybrownies #fudgybrownies #ValentineBrownies #براونيز #وصفة_براونيز #براونيز_سهل #براونيز_فادجي #حلويات_الفالانتاين