Скачать или смотреть Κουλούρι ΘεσσαλονΙκης γεμιστό με διάφορα τυριά / Η συνταγή στην περιγραφή 👇👇👇 / Απλο και εύκολο 😋

Το κουλούρι Θεσσαλονίκης δεν είναι απλώς ψωμί με σουσάμι...
Είναι το άρωμα που σε ξυπνά στις γειτονιές της πόλης.
Είναι το τραγανό γύρω-γύρω και το αφράτο μέσα που σου θυμίζει τα παιδικά σου πρωινά.
Πλανόδιοι με τα καλάθια τους, σχολικές αυλές, και εκείνη η πρώτη μπουκιά..
Στο «ζυ... Μαράκι» το φτιάχνουμε όπως παλιά: με λίγα υλικά και πολύ αγάπη.
Γιατί κάποια πράγματα δεν τα αγγίζει ο χρόνος... μόνο τα χέρια που ζυμώνουν.

📝Υλικά

📌Αλεύρι - 800 γρ περίπου
📌Γάλα - 200 γρ.
📌Νερό - 200 γρ.
📌Ηλιέλαιο - 80 γρ.
📌Μαγιά νωπή - 20γρ. (ξερη 7γρ.)
📌Αλάτι - 1κ. γλ.
📌Ζάχαρη - 1 κ. γλ.

👉Για τη γέμιση

📌Φέτα – 150 γρ.
📌Ανθότυρο – 150 γρ.
📌Γκούντα – 150 γρ.

👉Για επικάλυψη

📌Νερό + ζάχαρη
📌Σουσάμι
📌Προεραιτικά μαύρο σουσάμι και λιναρόσπορο

#φαγάκι #Θεσσαλονίκη #μαδιστικο #Thessaloniki #μαμαδιστικο_φαι #fagaki #απλο_και_ευκολο #απλο_και_νοστιμο #μεζεδες #συνταγές #ελληνικήκουζίνα #ζυΜαράκι #comfortfood #τυρίλιώνει #τυρόκοσμος #συνταγήτηςγιαγιάς #homemade #αρτοποιία #ζύμη #κουλουρι #κουλουριΘεσσαλονικης #κουλουριγεμιστο

Το τραγούδι Daily Beetle του καλλιτέχνη Kevin MacLeod
Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Πηγή: http://incompetech.com/music/royalty-...
Καλλιτέχνης: http://incompetech.com/