Скачать или смотреть پاي الدجاج الوصفة كاملة مع عجينة الپاي 🥧chicken pie

پاي الدجاج 🥧chicken pie
اكثر شي الكل يحبه و شكله حلو بالتقديم و خصوصا بالعزايم و يرهم نقدمه بأي وقت صبح ظهر ليل ..

المقادير:
٧٠ غم زبد
١ كوب بصل مفروم ناعم
٢ فص ثوم مهروس
١/٢ كوب بصل اخضر
٢ كوب فطر بني او ابيض مقطع شرايح
١/٣ كوب طحين
٢ كوب مرقة دجاج
١/٢ كوب كريمة طبخ
١ كوب بازلاء و جزر استعملت مفرزة
١ كوب ذرة استعملت معلبه
دجاج مسلوق او مشوي و مفلس ممكن ١/٢ دجاجة او اكثر
١/٤ كوب بقدونس مفروم ناعم
١ ملعقة صغيرة ملح و فلفل أسود

عجينة الباي :
كوبين و نص طحين متعدد الاستعمالات
١/٢ ملعقة كبيرة سكر
١/٢ ملعقة صغيرة ملح
٢٠٠ غم زبد
١/٤ كوب ماي بارد ثلج
بعد ما تجهز العجينة حطوها بالفريز نص ساعه تقريبا و بعدين طلعوها و انتظرو فد خمس دقايق و بعدين اشتغلو بيها .

طريقة الشوي :
بالفرن النار من فوق و تحت على درجة حراره ١٨٠ درجة لمدة ٣٠ الى ٣٥ دقيقة.

Ingredients:
70 gm butter
1 cup finely chopped onion
2 cloves of crushed garlic
1/2 cup green onions
2 cups brown or white mushrooms, sliced
1/3 cup flour
2 cups chicken stock
1/2 cup cooking cream
1 1/2 cup peas and carrots, used frozen
1 cup of corn, I used canned
Boiled or grilled chicken, 1/2 chicken possible or more
1/4 cup finely chopped parsley
1 teaspoon salt and black pepper

Pie dough:
Two and a half cups of all-purpose flour
1/2 tablespoon sugar
1/2 teaspoon salt
200 gm butter
1/4 cup ice cold water

After the dough is ready, put it in the freezer for about half an hour, then take it out and wait for five minutes, then work with it.

Grilling method:
Bake in the oven from top to bottom at 180 degrees for 30 to 35 minutes.

‏Grilling method:
‏Bake in the oven from top to bottom at 180 degrees for 30 to 35 minutes

__________
#topnotch_food #zeinab_s_alhashimi #topnotch_دجاج #پاي_الدجاج #chickenpie