Mijoté de Légumes

Bonjour, aujourd'hui je vous propose ma recette du mijoté de légumes avec des carottes , navets et pommes de terre,. c'est une recette peu calorique pleine de vitamine et idéal pour les végétarien, pour ceux qui ne le sont pas , vous pouvez l'accompagner d'un morceau de viande en sauce ou rôti
La recette en détail ici: https://mesrecettesrapides.blogspot.c...
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Ingrédients (4 personnes)
5 carottes
400g de pommes de terre
3 navets
1 oignon
2 gousses d'ail
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel
Poivre
25cl d'eau
Coriandre ou persil