米のとぎ汁で作る「水キムチ」美容と健康に家庭で簡単に作る発酵食品

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米のとぎ汁で作る「水キムチ」美容と健康に家庭で簡単に作る発酵食品
漬け汁は『飲む美容液』と言われています。
キムチやぬか漬けに比べて乳酸菌がダントツで多く（通常のキムチの約20倍）
整腸作用、美肌効果、アンチエイジングなどの効果があります
ご家庭で簡単に出来る水キムチを是非お試しください

【材料】
米のとぎ汁　500㎖
だし用昆布　5㎝角
塩　小さじ１

砂糖　小さじ１
レモンの絞り汁　大さじ１
酢　大さじ１
しょうがの絞り汁　小さじ１
輪切り唐辛子　1/2本分

大根　5㎝
にんじん　3㎝
梨　1/2個
きゅうり　1本

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