Рецепт лаваша кантик с тонким тестом и большим количеством ингредиентов

#pide #kahvaltı #recipe

Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize selamlar sevgiler değerli izleyicilerim  bugün sizler için çok kolay ve çok lezzetli bir pide tarifi hazırladım Bursa’nın meşhur cantık pidesine bayılacaksınız 
Çok kolay olmasının yanı sıra inanılmaz lezzetli videomda tüm detayları sizler için paylaştım tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER 

Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 200 C
Pişirme süresi: 20 dk

Malzemeler
Hamuru için:
1,5 su bardağı ılık su
1 paket instant maya ( 10 gr )
1 çay kaşığı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta ( akı hamura sarısı üzerine )
2 çay kaşığı tuz
3,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )

İçi için:
500 gr orta yağlı kıyma
1 adet büyük soğan
1 adet domates
3 adet sivri biber
1 çay kaşığı dolusu tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Çeyrek çay bardağı su
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için:
Yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı su
.
.
DEUTSCHES REZEPT

Die von mir verwendete Tassengröße: 250 ml
Die Größe der Teetasse, die ich verwende: 125 ml
Kochempfehlung: 200 C
Kochzeit: 20 min

Materialien
Für den Teig:
1,5 Tassen warmes Wasser
1 Packung Instanthefe (10 g)
1 Teelöffel Zucker
Ein halber Teelöffel Öl
1 Ei (weißes Eigelb)
2 Teelöffel Salz
3,5 Tassen Mehl (kontrolliert hinzufügen)

Für innen:
500 g mittelfettes Hackfleisch
1 große Zwiebel
1 Tomate
3 grüne Paprika
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Viertel Tasse Wasser
2 Knoblauchzehen
3 Esslöffel Öl

Für die oben genannten:
Eigelb
1 Teelöffel Joghurt
1 Esslöffel Wasser
.
. RECIPE IN ENGLISH

The cup size I use: 250 ml
The size of the tea cup I use: 125 ml
Cooking recommendation: 200 C
Cooking time: 20 min

Materials
For the dough:
1.5 cups of warm water
1 pack of instant yeast (10 g)
1 teaspoon of sugar
Half a teaspoon of oil
1 egg (white on the yolk)
2 teaspoons of salt
3.5 cups flour (add controlled)

For inside:
500 g medium fat ground beef
1 large onion
1 tomato
3 green peppers
1 teaspoonful of salt
1 teaspoon paprika
1 teaspoon of black pepper
Quarter cup of water
2 cloves of garlic
3 tablespoons of oil

For the above:
Egg yolk
1 teaspoon of yogurt
1 tablespoon of water
.
. RECETA ESPAÑOLA

El tamaño de copa que uso: 250 ml
El tamaño de la taza de té que uso: 125 ml
Recomendación de cocción: 200 C
Tiempo de cocción: 20 min

Materiales
Para la masa:
1.5 tazas de agua tibia
1 paquete de levadura instantánea (10 g)
1 cucharadita de azúcar
Media cucharadita de aceite
1 huevo (clara sobre la yema)
2 cucharaditas de sal
3.5 tazas de harina (añadir controlada)

Por dentro:
500 g de carne picada mediana en grasa
1 cebolla grande
1 tomate
3 pimientos verdes
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de pimienta negra
Cuarto de taza de agua
2 dientes de ajo
3 cucharadas de aceite

Por lo anterior:
Yema
1 cucharadita de yogur
1 cucharada de agua
.
.RECEITA PORTUGUESA

Tamanho da xícara que uso: 250 ml
Tamanho da xícara de chá que uso: 125 ml
Recomendação de cozimento: 200 C
Tempo de cozimento: 20 min

Materiais
Para a massa:
1,5 xícaras de água morna
1 pacote de fermento instantâneo (10 g)
1 colher de chá de açúcar
Meia colher de chá de óleo
1 ovo (clara na gema)
2 colheres de chá de sal
3,5 xícaras de farinha (adicionar controlada)

Para dentro:
500 g de carne moída com gordura média
1 cebola grande
1 tomate
3 pimentões verdes
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de pimenta preta
Quarto de xícara de água
2 dentes de alho
3 colheres de óleo

Para o acima:
Gema de ovo
1 colher de chá de iogurte
1 colher de sopa de água
.
РЕЦЕПТЫ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ

Размер чашки, которую я использую: 250 мл.
Размер чайной чашки, которую я использую: 125 мл.
Рекомендация по приготовлению: 200 C
Время приготовления: 20 мин.

Материалы
Для теста:
1,5 стакана теплой воды
1 упаковка быстрорастворимых дрожжей (10 г)
1 чайная ложка сахара
Половина чайной ложки масла
1 яйцо (белок на желтке)
2 чайные ложки соли
3,5 стакана муки (добавляйте контролируемо)

Для внутри:
500 г говяжьего фарша средней жирности
1 большая луковица
1 помидор
3 зеленых перца
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка черного перца
Четверть стакана воды
2 зубчика чеснока
3 столовые ложки масла

Для вышеперечисленного:
Яичный желток
1 чайная ложка йогурта
1 столовая ложка воды
.
وصفة عربية

حجم الكوب الذي استخدمه: 250 مل
حجم فنجان الشاي الذي أستخدمه: 125 مل
توصية الطبخ: 200 درجة مئوية
وقت الطهي: 20 دقيقة

المواد
لتحضير العجينة:
1.5 كوب ماء دافئ
1 عبوة خميرة فورية (10 جم)
1 ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة زيت
1 بيضة (بياض على صفار البيض)
2 ملاعق صغيرة من الملح
3.5 أكواب طحين (إضافة مضبوطة)

للداخل:
500 جرام لحم بقري مفروم متوسط الدسم
1 بصلة كبيرة
1 طماطم
3 فلفل أخضر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع كوب ماء
2 فص ثوم
3 ملاعق كبيرة زيت

للأعلى:
صفار البيض
1 ملعقة صغيرة من الزبادي
1 ملعقة كبيرة ماء
.