Pão 100% Integral | Sem Açúcar | Super saudável

Atendendo a muitos pedidos hoje vou ensinar esse Pão 100% integral e sem açúcar que além de delicioso e super saudável, bora conferir! 💜

Capítulos:
00:41 Dicas Sobre a Farinha Integral
02:04 Preparo da Pré-fermentação
04:35 Preparo da Massa
07:15 Como Moldar o Pão
08:49 Como Assar o Pão
10:37 Dicas Para Servir

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✔INGREDIENTES EM PESO:

PRÉ-FERMENTAÇÃO:
- 300g de Farinha de Trigo Integral
- 200g de Água
- 1g de Fermento Biológico Seco

MASSA:
- 1 Receita da Pré-fermentação
- +/- 250g de Água
- 200g de Farinha de Trigo Integral
- 6g de Sal

✔INGREDIENTES EM VOLUME: (Xícara de 200ml)

PRÉ-FERMENTAÇÃO:
- 3 Xícaras (Chá) de Farinha de Trigo Integral
- 1 Xícara (Chá) de Água
- 1 Colher (Café) rasa de Fermento Biológico Seco

MASSA:
- 1 Receita da Pré-fermentação
- 2 Xícaras (Chá0 de Farinha de Trigo Integral
- 1Xícara (Chá) e 1/8 de Xícara (Chá) de Água
- 1 Colher (Chá) Cheia de Sal

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