Скачать или смотреть 【フレンチ】ザ・リッツ・カールトン大阪の高級フランス料理「LaBaie」記念日に絶対おすすめディナー【大阪グルメ】

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▼詳細(チャプター)
00:00 オープニング・お店の詳細
00:44 場所
02:07 お店について
03:35 メニュー
05:05 実食
05:10 1品目 フィンガーフード
06:15 2品目 オシェトラキャビア フェンネルのブランマンジェ 繊細なブイヤベースジュレ
07:25 3品目 フォアグラカナールと仔鳩のテリーヌ パンデピス 根セロリのジュレ カシスペースト
08:54 4品目 蕪のコンソメとサワラクペッパー トリュフ 様々な食感で
09:56 5品目 オマールブルー ブランデーと海草のココット蒸し スパイスのきいたソース
11:03 6品目 ​​和牛肉のロースト コーヒーバター 赤ワインソース
12:02 7品目 弓削牧場のフレッシュチーズムース フルーツコンポテ
12:55 8品目 クレープフランベトラディショナル バニラアイスクリームと柑橘のヴェリーヌ
14:02 9品目 苺のコンポート 繊細なメレンゲ カカオバルブクリームとモヒートジュレ レリポソルベと苺のヴェリーヌ
14:59 10品目 デセール
16:22 まとめ・感想

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▼今回ご紹介したお店の詳細
・お店の名前
ラ・ベ（La Baie）

・ジャンル
フレンチ

・場所
大阪府大阪市北区梅田2-5-25 ザ・リッツ・カールトン大阪 5F

・お問い合わせ
0663437020

・営業時間
ランチ　 11:30 a.m. ～ 3:00 p.m.（ラストオーダー 1:30 p.m.）
ディナー 5:30 p.m. ～ 9:00 p.m.（ラストオーダ　7:30 p.m.）　　　　

・定休日
定休日 月・火曜日(祝日除く)　
​​​​​※ 状況により定休日が変更になる可能性がございます。

・HP
https://labaie.ritzcarltonosaka.com/

・インスタ
  / labaie_ritzcarlton  

▼食べログ情報
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▼自己紹介
こんにちは、いただきますJAPANです。

このチャンネルでは「日本の美味しい名店を紹介したい」という思いで開設しました！
チャンネル名の「いただきますJAPAN」の由来もそこから付けました。

日本の高級店、人気店、予約困難店を中心にご紹介していきます。

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#大阪 #フレンチ #ミシュラン