Скачать или смотреть Culture de morilles chez soi : Morilles 2026 - la Fructification, 13/02/26

Aujourd’hui vendredi 13 février 2026, c’est avec joie que j’ai pu observer la sortie de terre de nombreuses morilles (fructification) dans la serre n°1 sur la planche de Morchella importuna de chez Ceramyca et aussi dans la ChrisMa, mon propre mycélium.
Je suis heureuse de vous annoncer que j'ai réussi pour la première fois la production de mon mycélium de Morchella sextelata "la Marquise". Deux micro-morilles sont nées hier.


Rappel des moments clés de ma culture de morilles sous serre :
• Dimanche 26 octobre 2025, dans mon jardin, j'ai semé en sillons le mycélium de Morchella sextelata dans une de mes serres dédiées à la culture de morilles. Le mycélium a été acheté auprès du producteur français Jean-Michel Morilles.
1ers Primordia le 28 décembre 2025, 63 jours après le semis. Faux départ des sclérotes de surface suite à un stress hydrique sous températures froides inférieures à 5°C.

• Mercredi 29 octobre 2025, j'ai planté en PODs le mycélium de Morchella importuna dans ma deuxième serre. J'ai acheté le mycélium auprès des producteurs français Ceramyca.
1 ère Micro-Morille 18 janvier 2026 en périphérie d’une zone de contamination.

• Puis le dimanche 9 novembre 2025, j'ai semé en sillons mon propre mycélium que j'ai obtenu à partir de spores, La Marquise (Morchella sextelata) et La ChrisMa (Morchella importuna).
1ers Primordia soupçonnés le 28 décembre 2025 pour la Marquise, Primordia observés le 14 janvier 2026 pour la Marquise et ChrisMa.
1 ère Micro-Morille de ChrisMa le 1er février.
1 ère Micro-Morille de Marquise le 12 février.

• Pour terminer, Mercredi 11 novembre 2025, j'ai planté dans des petits oyas un mycélium expérimental (Morchella importuna) que j'ai produit sur du blé et sur de l'avoine, afin de comparer graines et mycélium.

Pour conclure
Je cultive les morilles (Morchella importuna et Morchella sextelata) sous serre dans mon jardin depuis 3 ans. J'achète le mycélium de morilles auprès de producteurs reconnus et j'essaie aussi de faire le mien. Ce sont des expériences de culture et je ne garantis en rien le résultat final. En effet, en 2023, 2024 et 2025, autant certaines planches ont été un succès, autant d'autres ont été des échecs. Cette année, j'ai décidé de partager mes expériences de culture en amateur avec vous. Si vous aussi, vous voulez essayer, n'hésitez pas, c'est une culture de champignons passionnante.

⚠️ Je rappelle que la morille est un champignon toxique si elle est consommée crue ou mal cuite.