Скачать или смотреть Hanns Hatt • Die Lust am Duft – Wie Gerüche uns verführen und heilen

Aufzeichnung des Vortrags vom 17.08.2023

Veranstaltungsreihe »Buch trifft Hirn«

Moderation: Helmut Fink

Veranstalter:
Institut für populärwissenschaftlichen Diskurs Kortizes (https://kortizes.de/​​​​)

In Kooperation mit der Giordano-Bruno-Stiftung gbs (https://www.giordano-bruno-stiftung.de​​)

Nichts geht ohne die Nase! Mit ihr atmen, riechen und schmecken wir. Gerüche warnen uns vor Gefahren und Düfte können Erinnerungen und Gefühle wecken. Ganz ohne den Verstand. Die Nase entscheidet, wen wir verführerisch finden oder wen wir einfach nicht riechen können. Wie wichtig das Riechen ist, merken wir oft erst, wenn Krankheiten wie Corona uns diesen Sinn rauben. Die Duftvorlieben jedes Menschen sind individuell. Genauso wie der eigene Duft, der Botschaften aussendet und uns bei der Partnerwahl hilft. Das Aufregende: Wir nehmen diese Botschaften nicht nur mit der Nase wahr, sondern Düfte wirken auf den ganzen Körper. Sie können die Wundheilung beschleunigen, den Herzschlag verändern und Haarwachstum und Verdauung verbessern. Sie beeinflussen auch das Gehirn: Wir werden ruhiger oder aktiver. Neueste wissenschaftliche Forschungen haben gezeigt: Sogar Tumorzellen reagieren auf Duftstoffe und reduzieren ihr Wachstum. Umgekehrt geben Tumorzellen selbst Gerüche ab. Trainierte Hunde können sie erkennen.

Hanns Hatt ist Professor für Zellphysiologie an der Ruhr Universität Bochum und Mitglied der Leopoldina, der NRW- und der bayerischen Akademie der Wissenschaften. Er war Präsident der Union der deutschen Akademien der Wissenschaften. Er promovierte in Biologie, Medizin und Physiologie. Seine Forschungsschwerpunkte liegen auf dem Gebiet der Sinnes- und Neurophysiologie. Schwerpunktmäßig wird dabei die Wirkung von Düften bei Mensch und Tier von den molekularen Mechanismen bis hin zur Wahrnehmung untersucht. 2005 erhielt er den Philip-Morris-Forschungspreis sowie 2006 den Erfinderpreis und 2007 den Transferpreis der Ruhr-Universität Bochum. 2010 wurde Hans Hatt mit dem Communicator-Preis der Deutschen Forschungsgemeinschaft DFG ausgezeichnet. 2008 und 2009 erschienen bei Piper seine beiden populärwissenschaftlichen Bücher »Das Maiglöckchen-Phänomen: Alles über das Riechen und wie es unser Leben bestimmt« (7. Aufl.) und »Niemand riecht so gut wie du: Die geheimen Botschaften der Düfte« (3. Aufl.) mit Regine Dee als Co-Autorin. Ebenfalls mit Regine Dee als Co-Autorin erschienen 2012 »Das kleine Buch vom Riechen und Schmecken« bei Albrecht Knaus und 2023 »Die Lust am Duft: Wie Gerüche uns verführen und heilen« bei Springer.

In Kooperation mit der Regionalgruppe Mittelfranken der Gesellschaft zur Wissenschaftlichen Untersuchung von Parawissenschaften GWUP
Infoseite der Veranstaltung: https://kortizes.de/event/17-08-2023/