Скачать или смотреть Печенье Hermit — печенье из Новой Англии, о котором вы никогда не слышали

Традиционное печенье «Отшельник» — тягучие батончики с патокой, специями и изюмом, которые остаются мягкими в течение нескольких дней. Классика новоанглийской выпечки, приготовленная именно так, как ей и положено быть.

🛠 Купить мои кухонные принадлежности:
https://amzn.to/3ZFdl4B

Что вы будете готовить
Нежный, тягучий батончик с ароматом патоки, корицы, имбиря и гвоздики, посыпанный изюмом и покрытый светло-апельсиновой глазурью.

Подписаться
Если это поможет вам печь лучше, подпишитесь на другие рецепты традиционной выпечки, которые действительно получаются.

Тайм-коды
00:00 Вступление
00:12 Ингредиенты и как их правильно смешивать
02:12 Краткая история
02:35 Поджаривание масла
03:13 Дополнительные ингредиенты и замешивание теста
05:22 Правильная форма
06:23 Готово?
06:54 Приготовление глазури
07:48 Нарезка и нарезка
08:46 Дегустация

Ингредиенты
Изюм 1 стакан (153 г)
Кристаллизованный имбирь, мелко нарезанный 2 ст. л. (10,5 г)
Несолёное сливочное масло 8 ст. л. (113 г)
Молотая корица 1 ч. л. (2,6 г)
Молотый душистый перец ¼ ч. л. (0,7 г)
Универсальная мука 2 стакана (10 унций / 283 г)
Пищевая сода ½ ч. л. (~2,3 г)
Мелкая соль ½ ч. л. (~3 г)
Тёмно-коричневый сахар, фасованный ¾ стакана (5 ¼ унции / 149 г)
Патока ½ стакана (120 мл)
Крупные яйца 2 шт.
Сахарная пудра ¾ стакана (3 унции / 85 г)
Апельсин Сок 1,5 ст. л. (22 мл)

Информация о партнёрских программах
Если вы совершаете покупки по моим ссылкам, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны. Никакие материалы здесь не являются спонсорскими, если не указано иное.
Хештеги
#HermitCookies #NewEnglandBaking #MelassesCookies #SpiceCookies #KitchenInTheShire