tauhu bergedil crispy resepi homemade mudah dan sedap dengan sambal kicap padu

tauhu bergedil crispy resepi homemade yang mudah dan sedap dengan sambal kicap. Kali ini Malay kitchen akan berkongsi resepi tauhu bergedil yang simple dan sedap. Gabungan rangup tauhu kering dengan begedil lembut sebagai intinya cukup membuatkan tauhu bergedil ini laris di gerai-gerai. Mudah sebenarnya untuk menyediakannya. Jom masuk dapur.

0:00​​​​ Resepi tauhu bergedilhomemade
0:30 Cara buat tauhu bergedil
2:45​​​ Hasilnya tauhu bergedil yang sangat Sedap.

Bahan-bahan tauhu bergedil:
10-12 biji tauhu kering
5-6 biji ubi kentang
Isi ayam
Daun bawang
Daun sup
Cili besar merah
Garam
Bawang goreng
1 biji telur

Cara- cara :
1. Gunting satu bahagian tauhu kering bentuk X dan keluarkan isi tauhu. Asingkan di dalam sebuah bekas. Buat untuk semua tauhu.
2. Potong ubi kentang kepada saiz kecil dan goreng sehingga masak kekuningan. Kemudian tumbuk sehingga ia lumat dan hancur.
3.Di dalam bekas berisi isi tauhu tadi, masukan ubi kentang lenyet, isi ayam, daun bawang atau daun sup, cili besar merah dan garam secukup rasa. Gaul rata semua bahan.
4. Kepal membulat adunan ubi kentang (begedil) , dan isikan di dalam ruang tauhu kering. Isi sehingga memenuhi ruang tauhu.
5. Pukul telur dan garam, ambil tauhu begedil celup di dalamnya kemudian goreng dengan api sederhana.
6. Apabila ia kekuningan dan garing boleh angkat dan hidangkan.
Resepi sambal kicap
1. Goreng sebentar bawang besar (1 ulas), bawang putih (4 ulas), cili api hijau (sesuai pedas ).
2. Kemudian masukan ke dalam pengisar. Tambahkan, sedikit air, kicap manis dan kicap pekat. Kisar sehingga lumat dan sebati. Sedia dihidangkan bersama tauhu begedil.

Mohon Follower MALAY kitchen SUBSCRIBE Youtube kami :
   / malaykitchen​  

Laman web rasmi MALAY kitchen :
https://malaykitchen.my​

Telegram MALAY kitchen :
https://t.me/malaykitchen​

Music by : Ikson
  / ikson  

#malaykitchen​ #tauhubergedil #tauhu