【2024中秋烤肉TOP10】炭烤香腸/夜市烤玉米/特製羊香腸/海鮮燒烤吃到飽/鹽烤台灣鯛/炭烤牡蠣

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(00:00:00) 高雄香腸瀑布 每天3小時完售
這樣規模的香腸瀑布,要賣多久才賣得完呢?高雄這個烤香腸攤,只需要3小時,就全部賣光光,小攤子經營了3代,60年累積許多忠實顧客,被問到歷久不敗的成功秘密,老闆說,沒甚麼秘方,做吃的,就像做人一樣,實實在在誠心誠意,就能長長久久。

店家資訊:
新大港大腸香腸
地址:高雄市三民區十全一路52號
電話:07-322-2711

(00:07:29) 羅東超澎湃炭烤 穩坐夜市人氣王
夜市炭烤攤的老闆,從小就知道人生沒有父母可以當靠山,只能靠自己,結婚後,接續太太娘家的炭烤爐,把握機會,全力衝刺,也讓他烤出自己的一片天。

店家資訊:
可口香"炭"烤
地址:宜蘭縣羅東鎮公園路108號對面
電話:0981-595-853

(00:15:28) 花蓮人氣餐廳 烤雞烤魚超夯
花蓮這家餐廳的老闆娘,20年前和當廚師的先生一起創業開餐廳,曾經生意不好,員工的薪水付不出來,好不容易口碑漸漸累積,成了在地人氣店家,沒想到先生卻罹患罕見疾病過世,現在換成兒子當她的依靠,繼續維持先生打拚出來的好成績。

店家資訊:
洋基牧場
地址:花蓮縣花蓮市中美路34號
電話:03-833-7758

(00:24:12) 夜市第一攤 沒吃番麥王等於沒來花蓮
人生經歷巨大的挫折,還能夠重新再來,這個烤玉米老闆的韌性一流。曾經上億身價,因為投資失利,積蓄幾乎歸零,靠著烤玉米攤子慢慢振作,不嫌麻煩專做古早味,光是燒烤時刷的醬料,就得要用上三種,全部都得要自己熬煮,父母傳下來的獨家味道和韌性毅力,讓他因為一根根金黃的烤玉米,人生再度找回笑容。

店家資訊:
林記燒番麥
地址:東大門夜市原住民一條街第E1攤位
電話:0937-947-886

(00:34:51) 雲林廟口自製羊香腸 炭火烤出古早味
原本在台北餐廳工作的廚師,為了陪伴母親,回到雲林土庫老家創業。他在廟口擺攤炭烤香腸,卻一心做出不一樣的味道,即使是平民小吃,他也努力做出特色,所以香腸的腸衣,他不用傳統的豬腸,而是改用羊腸來製作,特殊的賣相和口感,以及半煎半炸的方式,成功征服了顧客的心。

店家資訊:
鑫口福(大腸包小腸 馬光廟口)
店鋪地址:雲林縣土庫鎮民族路54-1號
攤位地址:雲林縣土庫鎮馬光路馬光廟前
電話:0936-115-881

(00:42:11) 宜蘭東澳海味燒烤 烤熱在地人氣商機
在台北工作的年輕人,出了一場重大車禍,失業以後,他一度自我封閉,足不出戶,最後在親情的開導之下,回到家鄉宜蘭東澳,並且,就在阿嬤的石頭屋旁邊開起燒烤店,雖然沒有餐飲經驗,但是他一邊問一邊試,烤壞了不知道多少食材,三年後,終於成功烤出美味的海魚,現在客人爭相造訪小食堂,也連帶烤熱了在地的觀光人潮。

店家資訊:
粉鳥林的一把小雨傘(阿嬤的石頭厝)
地址:宜蘭縣蘇澳鎮東澳路158號

(00:54:24) 要顧客吃不完吃到怕 餐廳老闆勤跑漁港
一般吃到飽的餐廳,都會有限時限量的規定,但是宜蘭這一家海鮮燒烤吃到飽,老闆的經營策略就跟人家不一樣,他說店裡所有的食材,要讓客人吃不完,甚至吃到怕。要發這樣的豪語,老闆必須天天跑漁港,壓低進貨成本,餐廳的位置也挑在郊區節省租金,把所有的火力集中在魚貨,這樣的方式,顧客買單嗎?帶您到現場看一看。

店家資訊:
海世界複合式碳烤
電話:03-9373885
地址:宜蘭縣壯圍鄉古結路49號

(01:06:37) 台南夜市烤魚 客人沒預訂 甘心等3小時
這個賣烤台灣鯛的夜市老闆,本業是工廠老闆,前幾年的疫情讓他的工廠停擺,為了發薪水,他和員工到夜市去賣烤魚,意外烤出事業第二春,他說挫折不一定是壞事,遇到了困難想辦法找方向,才知道人生是有轉折的。

店家資訊:
海口人鹽烤台灣鯛
電話:0986-800-398 蔡老闆

(01:14:56) 居酒屋明星料理 明星房仲手作一夜干
這個親手醃魚、曬魚做一夜干的居酒屋老闆,過去是月入百萬的明星房仲,兩年前,因為想多陪陪家人,就毅然決然地離開,又因著喜歡料裡,也嚮往日式居酒屋的溫暖氛圍,所以決定自己開店。雖然賺的不比從前,過去的同事也笑他太傻,但是他相信,有捨才有得,而現在賺到的快樂,也都是前所未有的。

店家資訊:
新の埔居酒屋
02 2255 3088
新北市板橋區文化路一段421巷19號

(01:22:37) 澎湖直送尚青燒烤
吃海鮮燒烤最重要的就是新鮮的食材,老闆特地從澎湖進貨空運來台北的生蠔,都不用加調味料直接烤一烤,就可以嚐到鮮嫩多汁的口感,讓顧客讚不絕口。

店家資訊:
享坐海鮮直烤
104台北市中山區建國北路二段92號
(02)25176000

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