Скачать или смотреть NORBERT LE BOUCHER : JE DÉCOUVRE DES VIANDES D'EXCEPTION !

Cette semaine, Le Loft de Norbert s'invite chez Metzger, boucher et spécialiste de la sélection de viandes d'exception pour les Chefs, restaurateurs & particuliers.

J'ai eu la chance de faire une immersion dans leurs locaux à Rungis et de découvrir des viandes incroyables : Charolaise, Wagyu, Black Angus...

J'ai également pu cuisiner et goûter certaines d'entre-elles pour une expérience optimale. Et je peux vous spoiler, les éleveurs français sont au top, soutenons-les !

Un grand merci à Max Metzger pour l'accueil !

Bonne découverte, bises Nono !

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Bienvenue dans le Loft de Norbert, retrouvez des recettes familiales et des recettes mythiques de mes émissions sur M6 : Top Chef, Norbert Commis d'Office...

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Réservations restaurant : https://www.19-20paris.fr/