Bolo de Aipim para Diabéticos [ Receita de liquidificador ]

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Receita de bolo de aipim de liquidificador para diabéticos

Hoje trazemos uma receita de doce para diabéticos, um bolo de aipim muito fácil de fazer no liquidificador, com ingredientes muito saudáveis e com baixo índice glicêmico.
Nessa receita colocamos um ingrediente secreto, que tem vários benefícios para o diabético, ajuda a baixar a glicose em jejum, é rica em antioxidantes, aumenta a sensibilidade da insulina, baixa a glicose após a refeição e níveis de hemoglobina glicada.

Receita abaixo:

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Receita de bolo de aipim para diabéticos:

Ingredientes:
4 ovos
1 col sopa de manteiga
2 xícaras de aipim ralado
3 xícaras de adoçante forno e fogão
1 col de sopa de coco ralado
1 col de sopa de parmesão ralado
3 xícaras de leite de soja
1 col de sopa de canela em pó

Modo de preparo:
Bata no liquidificador:
O leite, os ovos, o adoçante, coco, queijo parmesão, manteiga e a canela.
Misture com o aipim em uma tigela. Leve ao forno médio ( 200 graus ) por 50 min a 1 hora. Espere esfriar e sirva.
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