Comida en Vietnam que DEBES probar | Hanói, Hue, Hoi An, Saigón (Guía Vietnam)

Comida vietnamita, qué comer en Vietnam, la mejor comida vietnamita de Hanoi, Hue, Hoi An y Saigón / Ho Chi Minh.

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Prepárate para un viaje gastronómico por Vietnam a través de sus platos más emblemáticos. Desde el famoso Pho hasta el Banh Mi y el Bun Cha, cada región ofrece una explosión de sabores únicos que te conquistarán.

En Hanoi, la capital:

Pho: Un caldo caliente y reconfortante con fideos de arroz, carne de res o pollo y hierbas frescas. Un clásico vietnamita que no te puedes perder.
Egg Coffee: Una experiencia única para los amantes del café. Un café con yema de huevo batida que crea una textura cremosa y un sabor delicioso.
Bun Cha: Carne de cerdo a la parrilla servida con fideos de arroz, verduras frescas y una salsa especial para mojar. Una opción perfecta para un almuerzo o cena ligeros.
Banh Xeo: Un panqueque crujiente relleno de carne de cerdo, camarones y verduras. Un plato sabroso y contundente que te dejará satisfecho.
Che: Postres tradicionales vietnamitas a base de frutas, arroz glutinoso y leche de coco. Una manera dulce de finalizar tu comida.

En Hue, la antigua capital imperial:

Bun Bo Hue: Una sopa picante con fideos de arroz, carne de res, citronela y especias. Un plato con un sabor intenso y aromático.
Banh Beo: Pequeños pasteles de arroz al vapor rellenos de carne de cerdo o camarones. Una opción deliciosa y delicada para compartir.

En Hoi An, la ciudad de los faroles:

Cao Lau: Fideos de arroz gruesos con carne de cerdo, verduras y una salsa especial de tamarindo. Un plato único y tradicional de Hoi An.
White Roses: Dumplings de carne de cerdo y gambas envueltos en una capa de tapioca translúcida. Una delicia visual y culinaria.
Banh Mi: Un bocadillo vietnamita con pan crujiente, carne, verduras y una salsa deliciosa. Una opción ideal para comer sobre la marcha.

En Ho Chi Minh, la ciudad más grande de Vietnam:

Banh Mi: Originario de esta ciudad pero que se puede encontrar en todo el país. En Ho Chi Minh, encontrarás la esencia de este plato, además de las cantidades mas contundentes y sabrosas de este.
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00:00 Qué comer en Vietnam
01:26 Qué y dónde comer en Hanoi
01:50 Bun Cha
03:18 Postres Che
04:30 Pho
05:35 Egg Coffee
07:42 Banh Xeo
11:05 Qué y dónde comer en Hue
11:48 Bun Bo Hue
13:22 Banh Beo
21:07 Qué y dónde comer en Hoi An
21:54 Cao Lau
22:51 White Roses
25:00 Banh Mi en Hoi An
26:37 Qué y dónde comer en Ho Chi Minh / Saigón
28:17 Banh Mi en Ho Chi Minh
31:42 El mejor Banh Mi
31:53 Despedida