봄 기운 가득! 건강한 채소 만두 만들기

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안녕하세요 여러분! 이번 영상에서는 봄철 꼭 먹어야 할 영양 만점의 채소 만두를 만들어봅니다. 당근과 쑥갓, 목이버섯 등 다양한 재료로 건강을 챙기세요! 비타민 가득한 당근과 면역력을 높이는 쑥갓을 비롯해, 다채로운 재료들이 한데 어우러져 입맛을 사로잡는 맛을 자랑합니다. 쫄깃한 만두피와 속재료의 화려한 색감은 보기만 해도 군침이 돌죠. 과정도 간단하여 따라 하기 쉬우니, 영상을 보며 함께 만들어 봅시다. 🌿 당신만의 특별한 만두로 봄을 건강하게 시작하세요!

재료:

계란 2개
당근 1개
신선한 쑥갓 1 묶음
목이버섯 약간
대파 한 줌
소금, 단간장, 굴 소스, 참기름
만두피

조리법:

계란을 풀고, 얇게 썬 당근을 기름에 볶아 당근의 베타카로틴을 활성화시킵니다.
계란을 넣어 당근과 함께 볶아줍니다.
쑥갓을 소금물에 살짝 데친 후 잘게 썹니다.
목이버섯과 대파도 잘게 썰어 큰 그릇에 넣고 모든 재료를 섞습니다.
만두피에 속재료를 넣고 잘 말아 만듭니다.
찜기에 반듯하게 간격을 두고 놓아 15분간 찝니다.
윤기나는 만두를 준비하여 한 입 베어물면 풍부한 감칠맛이 퍼집니다.

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