Скачать или смотреть Gir Cow | Live Milking 24 Kg | 24 किलो दूध की क्षमता रखने वाली गिर गाय High Milking Cows |

Gir Cow | Live Milking 24 Kg | गिर गाय | High Milking Cows
ये दुधारू गिर गऊ वंश हरियाणा के सोनीपत जिले में है जिसकी मैंने Live Milking की है | मेरे सामने 11 किलो 630 ग्राम दूध दिया | NDRI के वैज्ञानिक भी इसकी दूध क्षमता रिकॉर्ड करने आये हुए थे | उन्होंने भी इसकी दूध उत्पादन क्षमता की तारीफ की | NDRI के रिकॉर्ड के अनुसार इसने एक दिन में 22 किलो दूध दिया | मेरे मतानुसार भारतीय गौ वंश दूध देने में किसी विदेशी नस्ल से पीछे नहीं है | जैसा मैंने पिछले कुछ वर्षों में देखा है कि स्वदेशी नस्लों की गायों की तरफ लोगों का रुझान बढ़ रहा है | आने वाले समय में तेजी से विदेशी गायों के फार्म बंद होंगे और स्वदेसी नस्लों के फार्म शुरू होंगे जिसके पीछे कारण है इनकी अच्छी इम्युनिटी और रोग प्रतिरोधक क्षमता |

गाय का अधिक दूध अधिक बीमारी और दूध की गुणवत्ता कम
गाय का कम दुध मतलब दूध में पौषक तत्व अधिक और गुणवत्ता अधिक

मेरा आप सभी से अनुरोध है की स्वदेशी नस्ल की गौ माता ही रखे | उसके ही दूध और घी का सेवन करे | आपकी स्थानीय नस्ल भले ही कम दूध देती हो लेकिन दूध की गुणवत्ता कहीं अधिक होगी | दूध क्षेत्र से लेकर आई हुए गौ दूध कम देगी , बीमार अधिक होगी इसलिए आप स्थानीय नस्ल का संवर्धन करे भले एक दिन का आपको 4 लीटर दूध मिले | लोकल ब्रीड का 4 किलो दूध दूर से लाई गाय के 10 लीटर से अच्छा है |

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Sarpanch Virender Singh Duhan 9416700015
Village Gangana , Sonipat , Haryana

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