საბჭოთა თბილისის სასადილოები და კაფეები | ფენოვანი 2.30

🧂 სასადილო, კაფე, რესტორანი, სახინკლე, სასოსისე, სახაშე, საქაბაბე... საბჭოთა თბილისის კვების ობიექტები, რომლებიც არცთუ ისე ბევრი იყო და მხოლოდ ქართულ ფილმებსა და არქივებში თუღა შემორჩა.

🍻 მენიუ, მებუფეტე და კლიენტები საჭმლისა და გართობის მოლოდინში.

🫓 არქიტექტორი ლევან კალანდარიშვილი იხსენებს და ეძებს უკვე ისტორიას ჩაბარებულ შენობებსა და ნაგებობებს - წერტილებს, ადამიანებს რომ ანაყრებდა.

00:00 შესავალი
1:15 რესტორანი მარაბდა
5:22 რესტორნების არქიტექტურა ქართულ ფილმებში
9:20 სასადილოები და შესარბენები. გიორგობისთვე
11:50 პლეხანოვის კვების ობიექტები
15:05 სახაშე „წყარო"
17:44 სასადილო „გემო" და სარდაფები
20:26 სახინკლე „ველიამინოვი"
21:29 კვების ობიექტები რუსთაველის გამზირზე და მთაწმინდაზე
24:03 სასადილო „მწვანე ველი"
26:23 სახინკლე „ელ დეპო"
30:51 „პლატონას" დუქანი
32:23 სასოსისე „ძველი დრო"
33:12 დუქანი „ყვერები"
36:38 შეჯამება
38:24 ტიტრები