TORTA NAVIDEÑA HÚMEDA Y ESPONJOSA 🎄| Muve Flavors

🎄✨ ¡El secreto mejor guardado para estas fiestas! Hoy te enseño a preparar el ponqué navideño más esponjoso y delicioso que jamás hayas probado, con un macerado que huele a pura Navidad. 🎂🍒 Ideal para disfrutar en la merienda en esta hermosa época. ¿Y lo mejor? Es súper fácil de hacer y perfecto para compartir con la familia o sorprender a tus invitados. 😍 ¡Así que no te pierdas este video y lleva el espíritu navideño directo a tu mesa! 🎅❤️

Ponque navideño
Ingredientes:
180 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente (3/4 taza + 1 Cda)
270 g de azúcar (1-1/4 taza aproximadamente)
3 huevos
300 g de harina de trigo todo uso (2 tazas)
3 Cditas de polvo de hornear
1/4 Cdita de sal
2 Cdas de esencia de vainilla
210 ml de leche entera (casi 1 taza)
1 taza de macerado + 3 Cdas de harina de trigo todo uso
115 g de frutas confitadas (1/3 taza)

Para el macerado:
150 g de frutas confitadas (1 taza)
100 g de uvas pasas (pasitas) (2/3 taza)
80 g de nueces (3/4 taza)
80 g de almendras (2/3 taza)
Ralladura de la cáscara de una naranja
1 taza de ron (240 ml)
1/2 taza de Malta (120 ml)

Molde utilizado: molde rectangular de 22 cm de largo, 12 cm de ancho y 7 cm de alto.

⏲Tiempo de horneado: 65 minutos
🌡️Temperatura de horneado: 180°C (356°F)

Batidora eléctrica:
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Peso utilizado:
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