Скачать или смотреть Rączka gotuje: nadziewane muszle, grzybowe łazanki i rurki w sosie grzybowym z polędwiczką

Odc. 625 - SZYBKIE MAKARONY!
W najnowszym odcinku aż 3 propozycje szybkich, pysznych dań na bazie makaronu - nadziewane muszle, grzybowe łazanki i rurki w sosie grzybowym z polędwiczką. Składniki poniżej:
Muszle z ricottą i cukinią
1 opakowanie makaronu muszle
500 g ricotty
1 średnia cukinia
50 g masła
3 ząbki czosnku
0,5 pęczka natki pietruszki
garść świeżej bazylii
garść świeżej mięty
sok z 0,5 cytryny
sól, pieprz – do smaku

sos:
1 cebula
50 ml oleju
1 papryka
3 ząbki czosnku
700 ml passaty pomidorowej
liść laurowy – 3 szt.
ziele angielskie – 6 szt.
cukier, sól, pieprz – do smaku
100 g tartego parmezanu

Piec 20-30 min. w temp. 180°C

Grzybowe łazanki
1 opakowanie łazanek
1 łyżka masła
1 cebula
4 ząbki czosnku
300 g świeżych podgrzybków
200 g świeżych prawdziwków
1 kg ugotowanej kiszonej kapusty
szczypta kminku
1 kiełbasa podwawelska
100 g boczku wędzonego
100 g suszonych śliwek
1 łyżeczka papryki wędzonej
20 ml sosu sojowego
cukier, sól, pieprz – do smaku

Penne w sosie grzybowym z polędwiczką
1 opakowanie makaronu penne (rurki)
1 polędwiczka wieprzowa
1 łyżka papryki wędzonej
500 g świeżych podgrzybków
500 ml śmietany kremówki
100 g masła
50 ml oleju
1 cebula
pęczek natki pietruszki
sól, pieprz – do smaku
100 g tartego parmezanu