Tarte de Lamego - Receita Tradicional Portuguesa

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Acredita-se que a tarte de Lamego é uma receita de origem conventual, tal como a grande maioria dos outros doces portugueses. A pista para esta teoria é o uso abundante de açúcar, ovos e amêndoas, algo muito comum nos doces criados pelas freiras que viviam nos conventos. Mas agora já pode desfrutar dela em sua casa. Aprenda a fazer uma deliciosa tarte de Lamego.

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Ingredientes:

1 rolo de massa folhada;
200 g de miolo de amêndoa ralado
200 ml de água;
200 g de açúcar;
5 ovos
6 gemas
açúcar em pó para polvilhar

Tempo de cozedura:
35 minutos

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