Скачать или смотреть Salçalı Yumurta

SALÇALI YUMURTA
2 yumurta
Yarım çay bardağı süt
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı Susam ve çörek otu
Rende kaşar peyniri
Arzuya göre baharat (karabiber, kimyon, toz biber)

Yapılışı:
Yağı ve salçayı ve susamları ek az 7,8 dakika iyice göz göz olana kadar kısım ateşte kavurunuz.
yumurtadan önce sarımsak ve arzuya göre baharatlarınızı ekleyiniz.
Yumurta ve sütü bir kapta çırpınız ve salçayı ekleyerek kısık ateşte 2,3 dakika pişiriniz
Henüz islak bir kıvamda iken kaşar peynirini ekleyiniz 1 dakika daha pişirip kapağını kapatınız.
Biraz demlendirip, servis ediniz.