日本と違う韓国のお花見、実は簡単骨付きカルビタンの作り方、風邪で韓国の家庭医学科受診した日のこと、【韓国在住・日韓夫婦・한일부부】

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●ハプチョンイリュテジクッパ
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●今回のカルビタン材料

・骨付きカルビ800~900g
・水 2.5L(最終的に)

・玉ねぎ1個
・大根15センチ
・なつめ3個
・ネギ(青い部分)
・にんにく
・粒胡椒
(シイタケとかダシの出るもの入れたらOK)

・チャムチエク(ほんだし代用可) スプーン3~4杯
・薄口しょうゆ スプーン1杯(香り付け程度)
・塩

・仕上げにタンミョンと薄きり卵とネギをトッピングしました。




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#BUSAN #カルビタン #韓国のお花見

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