台灣茶人紀錄片《沿茶香 攀凍頂》Taiwan Tea Documentary : Behind the Hill｜正消逝的古法手炒茶｜陽明交大傳科系畢業製作｜一隅茶事 (ENG Sub)【4K】

Описание к видео 台灣茶人紀錄片《沿茶香 攀凍頂》Taiwan Tea Documentary : Behind the Hill｜正消逝的古法手炒茶｜陽明交大傳科系畢業製作｜一隅茶事 (ENG Sub)【4K】

紀錄片｜2023｜華語、臺語｜中英字幕｜4K UHD｜20min
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凍頂烏龍，起源於南投鹿谷的凍頂山。住在這裡的蘇家人，經營著馨露茶莊，守著那古式的手炒技藝，以及循此而製的傳統凍頂烏龍。

龍眼木、鑄鐵鍋與被傾倒的理想。深夜的製茶時刻，蘇文昭與蘇邦怡悉心注視茶菁。火光中，有關傳統凍頂的悲歡總輾轉於心。比賽茶時代的到來，推著傳統凍頂，擠進洪流，他們卻固執地堅持著，將那被扔下的習慣留下來。

採茶、萎凋、浪菁、炒菁；揉捻、初乾、團揉、再乾。

沿著茶香，攀上凍頂的山頭，跟著蘇家父子一起，見證傳統凍頂的歸來。
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導演｜梁嘉軒
攝影師｜梁嘉軒 羅科倫
燈光師｜羅科倫
剪輯｜梁嘉軒
編採｜張玳瑋 宋婕榆 曾閔
製片經理｜宋婕榆
空拍影像｜梁嘉軒
策劃｜宋婕榆 曾閔 張玳瑋 羅科倫 梁嘉軒
監製｜張玉佩
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