Cách làm Gà Ủ Muối ngọt Thịt, Da Gà vàng giòn, Cách luộc Gà không cần Nước, Gà Hấp Muối, Vanh Khuyen

Gà nấu gì ngon? Từ khi biết làm cách làm Gà Ủ Muối này thì nhà mình không ăn Gà Luộc nữa mà chuyển sang Gà Hấp Muối luôn vì Thịt Gà giữ được chất ngọt, vị thơm ngon, Gà có Da giòn và vàng đẹp. Món Gà này cũng có người gọi là Luộc Gà không cần Nước.

LƯU Ý: để làm món này cần làm Gà Ta hay Gà chạy bộ hoặc Gà già. Không nấu Gà Thả vườn hay Gà công nghiệp Da sẽ không giòn và thịt bị mềm bở.

Cô bác, anh chị em và các bạn có thể làm món này cho gia đình mình vào ngày thường, cuối tuần hoặc làm món ngon đãi Khách hay đãi Tiệc và chắc chắn ai cũng thích.

❤️ Đăng ký Kênh miễn phí ở đây https://goo.gl/cSfSnN​ và bấm vào cái Chuông để nhận được Thông báo khi có Video mới.
🔔 Đăng ký Kênh thứ 2 miễn phí ở đây https://kurzelinks.de/hce7 để không bỏ lỡ các Video nấu các món ăn Chay và cách làm Bánh

Cách tìm món ăn của Vành Khuyên: có thể tìm trên Google hoặc Youtube với từ khóa "tên món ăn vanh khuyen" có thể viết có Dấu hoặc không Dấu đều được. Ví dụ: ga nau gac vanh khuyen, banh bao vanh khuyen...

Xem thêm cách nấu các món Thịt Gà nấu gì ngon ở đây https://bit.ly/32KshkS

Xem thêm cách nấu các Món ăn thường ngày ở đây https://bit.ly/2O0Plb0

Cách nấu các Món ngon đãi Tiệc ở đây https://bit.ly/3kAH6il

👉 Xem tất cả cách làm các Món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây:    / vanhkhuyenle   và ở đây    / vanhkhuyen  

🌺 Đón xem Video mới vào các ngày Thứ 3, Thứ 6 hàng Tuần

#vanhkhuyenleyoutube #gavanhkhuyen #gahapvanhkhuyen

NGUYÊN LIỆU và GIA VỊ
👉 Địa chỉ mình đã mua Máy xay Gia vị ở đây https://amzn.to/3keOe3C

1 con Gà 1,6kg (phải chọn Gà dai tức là Gà Ta. Không sử dụng Gà Tam Hoàng hay Gà công nghiệp sẽ không ngon)
20gr Hành tím
7gr Tỏi
10gr Gừng
Ớt
2mcf Bột Nêm Gà
2mcf Muối
1mcf Bột Nghệ
1mcf Bột Ớt khô (nếu thích)
1mcf Đường
2 cây Sả
50gr Gừng
20gr Tỏi
2 Gốc Hành Lá
Lá Chanh (nếu có) / Vỏ Chanh
300gr Muối Hột
Rau Răm (nếu có)
Hành Tây

Ớt
1 tép Tỏi
10gr Gừng
1mc Đường
1mcf Muối Hột
1 mc Nước Cốt chanh
Nghệ

INGREDIENTS
1.6kg chicken
20g shallots
7g garlic
10g ginger
Chili
2 tsp. chicken powder
2 tsp. salt
1 tsp. turmeric powder
1tsp. dried chili powder (optional)
1tsp. sugar
2 pcs. lemongrass
50g ginger
20g garlic
2 green onion roots
Lemon Leaves (if any) / Lime peel
300g sea salt
Laksa leaves (if any)
Onion

Chili
1 clove of Garlic
10g Ginger
1 Tbsp. sugar
1 tsp. sea salt
1 Tbsp. lemon juice
Turmeric

ZUTATEN
1,6 kg Huhn
20 g Schalotten
7 g Knoblauch
10 g Ingwer
Chili
2 TL. Hühnerpulver
2 TL. Salz
1 Teelöffel. Kurkumapulver
1 Teelöffel. getrocknetes Chilipulver (optional)
1 Teelöffel. Zucker
2 Stk. Zitronengras
50 g Ingwer
20 g Knoblauch
2 Frühlingszwiebelwurzeln
Zitronenblätter (falls vorhanden) / Limettenschale
300 g Meersalz
Laksa-Blätter (falls vorhanden)
Zwiebel

Chili
1 Knoblauchzehe
10 g Ingwer
1 EL. Zucker
1 TL. Meersalz
1 EL. Zitronensaft
Kurkuma

ส่วนผสม
ไก่ 1.6กก.
หอมแดง 20 กรัม
กระเทียม 7 กรัม
ขิง 10 กรัม
พริก
2 ช้อนชา ผงซุปไก่
2 ช้อนชา เกลือ
1 ช้อนชา ผงขมิ้น
1ชช. ผงพริกแห้ง (ไม่จำเป็น)
1ชช. น้ำตาล
2 ชิ้น ตะไคร้
ขิง 50 กรัม
กระเทียม 20 กรัม
ต้นหอม 2 ต้น
ใบมะนาว (ถ้ามี) / เปลือกมะนาว
เกลือทะเล 300 กรัม
ใบหลักสี่ (ถ้ามี)
หอมหัวใหญ่

พริก
กระเทียม 1 กลีบ
ขิง 10 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
1 ช้อนชา เกลือทะเล
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
ขมิ้น

INGREDIENTES
1,6kg de frango
20g de cebolinha
7g de alho
10g de gengibre
Pimenta
2 colheres de chá. Caldo de galinha em pó
2 colheres de chá. sal
1 colher de chá. açafrão em pó
1 colher de chá. pimenta seca em pó (opcional)
1 colher de chá. açúcar
2 peças. capim-limão
50g de gengibre
20g de alho
2 raízes de cebolinha verde
Folhas de Limão (se houver) / Casca de Limão
300g de sal marinho
Folhas de Laksa (se houver)
Cebola

Pimenta
1 dente de alho
10g Gengibre
1 Colher de Sopa. açúcar
1 colher de chá. sal marinho
1 Colher de Sopa. suco de limão
Cúrcuma

INGREDIENTES
1,6 kg de pollo
20 g de chalotes
7 g de ajo
10g de jengibre
Chile
2 cucharaditas. polvo de pollo
2 cucharaditas. sal
1 cucharadita polvo de cúrcuma
1 cucharadita. chile seco en polvo (opcional)
1 cucharadita. azúcar
2 uds. La hierba de limón
50g de jengibre
20g de ajo
2 raíces de cebolla verde
Hojas de limón (si las hay) / Cáscara de lima
300g de sal marina
Hojas de Laksa (si las hay)
Cebolla

Chile
1 diente de ajo
10g Jengibre
1 cucharada. azúcar
1 cucharadita sal marina
1 cucharada. jugo de limon
Cúrcuma