Köstliches Paprika-Sahne Hähnchen an Safranreis I Turborezept I Ofengericht

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Hallo ihr Lieben! Ich melde mich zurück mit einem köstlichen Menü aus Paprika-Sahne Hähnchen aus dem Ofen und einem aromatischen Safranreis. Alles ganz simpel und ohne großen Aufwand gemacht, aber dennoch richtig richtig lecker! Überzeugt euch selbst 😊

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💕 Weitere Rezept-Ideen:    • Orientalische Küche  

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💟 Zutaten für 3-4 Personen

Paprika-Sahne-Hähnchen:

500g Putenfleisch (in Filets geschnitten)
1/2 gewürfelte rote Paprika
1 EL Tomatenmark
1 EL Paprikamark
100ml heisses Wasser (im Video war es zu viel, da die Putenbrust noch Wasser lässt)
200ml Schlagsahne
1 TL Gemüsebrühe
1 TL Oregano
1/2 TL Curry
1/2 TL Knoblauchpulver oder 1 gepresste Knoblauchzehe
Prise Salz und Pfeffer

Safran Reis (immer mit der gleichen Tasse abmessen):
1 grosse Tasse Basmati Reis
1,5 Tassen kochendes Wasser
1 fein gewürfelte kleine Zwiebel
ein paar Safranfäden oder 1 Prise Kurkuma (je nach dem wie stark man die Farbe möchte)
1 TL Gemüsebrühe
1/2 TL Salz
Pfeffer
1 EL Butter oder Ghee
Ca. 3 EL Öl


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