식당들이 참기름 대신 향미유를 사용하는 진짜 이유는?_채널A_먹거리X파일 158회

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먹거리x파일 식당들이 참기름 대신 향미유를 사용하는 진짜 이유는? 20150213 158회 채널A

노릇한 전의 기막힌 실체

전을 부치는 과정에서 포착된 수상한 모습! 철판에 두르는 기름색이 유독 짙어 보이는 것! 보통 신선한 기름의 맑은 색과 달리 까만색에 가까운 기름을 사용하고 있었는데… 과연 어떤 기름일까?

향미유, 그 후

지난 2012년 먹거리X파일에서는 고깃집 기름장으로 많이 사용되고 있는 향미유의 사용실태 대해 취재를 한 적 있었는데… 방송 이 후, 3년이 지난 지금도 시민들은 여전히 참기름이라고 알고 있을까?

매주 금요일 밤 11시 [먹거리X파일] 먹거리의 진실을 파헤쳐봅니다!
공식홈페이지 : http://tv.ichannela.com/culture/xfile

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