आंवले का अचार इस तरीके से बनाए कभी खराब नही होगा और स्वाद की पुरी गारंटी |Amla achar|aawle ka achar

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दोस्तो आवले का अचार बनाने की सबसे आसान विधि और सालों चलाने की गारंटी एक बार जरूर ट्राई करें हेल्थी और पौष्टिक amle ka achar
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Ingredients

aawla 2 kg

mustard seeds - sarson 💯 gm

Fenugreek - methi 2 ,3 tsp( 10 gm)

fennel seed - sauff 2,3 tsp (20 gm)

cumin seed - jeera 1 tsp

coriander seeds - Dana dhaniya 1 tsp

Lal mirch swadanusar

hing -asafoetida half tsp

salt 150 gm

black salt 1,2 tsp

mustard oil 250 gm

haldi powder 2,3 tsp

kashmiri mirch powder 2,3 tsp

lahsun 50 gm

carrom Seed - ajwain 2 tsp

Nigella seed - kalonji 1 tsp

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