Скачать или смотреть Vichyssoise - en klassisk soppa på potatis och purjolök

En klassiker bland soppor som nu funnits i drygt hundra år. Den ansågs som exklusiv när den skapades, och det kanske fortfarande. Den görs på enkla ingredienser och härstammar från enkla franska, lantliga soppor.

Den är fortfarande mycket användbar och god. Som förrätt kalla eller varm och eventuellt med olika tillbehör. Det mesta passar bra så man kan använda rester från kött, korv, fågel, fisk eller skaldjur.

Det är en förvånansvärt god och användbar soppa trots sina enkla beståndsdelar.
- -
Tack för att du tittar på mina videor. Om det är något du undrar så ställ gärna frågor i kommentarsfältet. Jag försöker svara alla så fort som möjligt.

Nu har jag gjort en HEMSIDA där man kan bläddra bland alla mina videor: https://sites.google.com/view/bohmans...