Скачать или смотреть 💯Чтобы СЫРНИКИ🥞 не разваливались, попробуйте этот СПОСОБ | как приготовить сырники👍

#какприготовитьсырники #рецептсырников #нежныесырники #простойрецептсырников #завтракизтворога


Всем добрый день!

Сегодня будем готовить самые нежные сырники! Сырники - это один из тех блюд, которые у меня долго не получались. То они распадались и разваливались, но были очень твердые и "забитые". Пока я не открыла для себя этот рецепт, а точнее СПОСОБ. Теперь я сырники готовлю "на глаз", без особого рецепта, но эти способом они всегда получаются нежными и сочными!

==========================================================

Нам понадобится:

350 гр творога
1 яйцо
ванилин
щепотка соли
50 гр сахара
2 ст.л. муки (ориентируйтесь по консистенции творога, если будет слишком жидким и липким, добавьте еще 1-2 ложки муки, но не более)

===========================================================

В творог добавляем сахар, яйцо, соль, ванилин, муку. Все хорошо перемешиваем. Должна получиться мягкая масса, не слишком густая, но и не жидкая. Влажными руками формируем шарики и убираем на доску. Каждый шарик обваливаем в муке, и формируем "шайбочку" между указательным и большим пальцем руки. Второй рукой помогаем придавать форму. На видео я делала немного в другой последовательности: сначала формировала, потом обваливала в муке. Делайте так, как вам удобнее. Выкладываем на сковороду с растительным маслом и обжариваем на огне чуть ниже среднего до румяной корочки с одной и с другой стороны. Не нужно накрывать крышкой или жарить очень долго. На медленном огне сырники такого размера хорошо пропекутся внутри. Нужно просто придать румяную корочку! За счет формы небольшой "шайбы" сырники не разваливаются, легко переворачиваются и внутри остаются очень нежными и сочными. Подавайте с любимыми добавками: сметаной, сгущенкой, медом, посыпьте сахарной пудрой или кушайте просто так!

Приятного Вам аппетита! С любовью, Катерина!💕

===========================================================

✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ:

   / @kurkuma-8413  

✅ ДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ:

   • 💯Чтобы СЫРНИКИ🥞 не разваливались, попробуй...  

💌 Почта для рекламы и сотрудничества:

[email protected]