В гостях у Ольги Копыловой гастроэнтеролог НМИЦ онкологии им. Петрова - АРТУР БЕРНАЦКИЙ

БОЛЬНИЧНЫЙ СЕЗОН. НЮАНСЫ ПИТАНИЯ В МЕЖСЕЗОНЬЕ. ПОСТЫ. Как помочь организму адаптироваться к климатическим переменам.

"В вопросах питания нет мелочей, важно все – важна сочетаемость продуктов, важно время года, когда ты продукт употребляешь, важно состояние тела и духа на момент трапезы. Чем глубже мы познаем природу, тем очевидней истина – продукты питания больше, чем еда. Природа уже создала все лекарства для нас – просто включите их в свой рацион, и составьте его правильно.»

С высказыванием известного французского врача Жана-Поля Лемуана согласен и гость этого эфира – гастроэнтеролог и диетолог Национального медицинского центра онкологии им. Петрова в СПб - АРТУР СТЕПАНОВИЧ БЕРНАЦКИЙ. Беседуем с ним о том, как составить весеннее меню, чтобы избежать сезонных ОРВИ и обострений хронических заболеваний.