Скачать или смотреть 새해에는 건강하자 - 브로콜리 소테

🥦 브로콜리 볶음 레시피 | 집에서 간단하게 즐기는 건강한 요리

브로콜리는 건강에 좋은 채소 중 하나지만, 맛있게 요리하면 가족 모두가 좋아할 수 있어요! 이번 영상에서는 집에서도 간단하고 맛있게 만들 수 있는 브로콜리 볶음 레시피를 소개합니다. 고급스러운 맛과 건강함을 동시에 잡은 이 요리를 지금 바로 만들어보세요!

✨ 재료
재료 : 브로콜리 300~400g, 물 800ml, 소금 1T
A: 올리브오일 1T, 베이컨 2줄(40~50g)
B:올리브오일 1T, 마늘 2개 다진것, 화이트와인 또는 청주 1T, 콘디멘토 또는 화이트 발사믹 2T, 페페론치노 2개

🍴 요리 과정
브로콜리 데치기: 브로콜리를 먹기 좋은 크기로 자른 후, 끓는 물에 소금을 넣고 1분간 데친 뒤 물기를 빼주세요.
베이컨 칩 만들기: 달군 팬에 올리브 오일(1T)을 넣고 얇게 썬 베이컨을 바삭하게 볶은 뒤, 베이컨만 꺼내 둡니다.
소스 만들기: 같은 팬에 올리브 오일(1T)을 더하고 다진 마늘을 넣어 황금색이 될 때까지 볶습니다. 화이트 와인(또는 청주)을 넣고 끓으면 콘디멘토와 페페론치노를 추가해 살짝 볶아줍니다.
브로콜리 추가: 데친 브로콜리를 소스에 넣어 가볍게 섞고, 마지막으로 베이컨 칩을 뿌려 완성합니다.

💡 꽁블의 팁
베이컨 칩을 만들 때 건포도, 곶감, 말린 망고 등을 잘게 썰어 살짝 볶아 함께 사용하면 더 특별한 맛을 즐길 수 있어요!

📌 관련 키워드
#브로콜리 #집밥 #꽁블 #채소요리 #간단한요리 #볶음요리

📢 꽁블의 집밥 세계 여행
꽁블은 세계 곳곳의 집밥 레시피를 정성스럽게 설명하며, 누구나 따라 할 수 있는 고급스러운 요리를 제공합니다. 채널 구독과 알림 설정으로 더 많은 레시피를 확인하세요!

구독과 좋아요는 큰 힘이 됩니다! 댓글로 요리 후기와 의견도 남겨주세요. 😊

[꽁블tv 지구촌집밥]
INSTAGRAM   / comble0  
BLOG http://www.comble.co.kr/
YOUTUBE    / combletv  
KAKAO STORY 꽁블/comble
E-MAIL [email protected]

이 영상은 다운로드 및 2차 편집을 금합니다.