เค้กไมโลหน้านิ่ม สำหรับเตาอบเนื้อนุ่มทำง่าย

มาชวนทำเค้กไมโลหน้านิ่ม
สูตรสำหรับเตาอบ
ส่วนหน้านิ่มใช้ไมโลกระป๋องพร้อมดื่ม เติมน้ำตาลตามชอบได้เลยค่ะ

ส่วนผสม
แป้งเค้ก160 กรัม
ผงไมโล 40 กรัม
ผงฟู 2 ชช.
เนยจืด50กรัม
ไข่แดงเบอร์3จำนวน6ฟอง
นมข้นหวาน1กระป๋อง
กลิ่นวานิลลา1/2ชช.
เกลือป่นเล็กน้อย

ไข่ขาวเบอร์3 จำนวน6ฟอง
น้ำตาลทราย 30 กรัม
...................................
ส่วนผสมหน้านิ่ม
ไมโล 2 กระป๋อง 480 มล.
แป้วกวนไส้/แป้งข้าวโพด40กรัม
น้ำตาลทราย 30 กรัม
................................
Ingredients milo cake
160g.cake flour
40g.milo powder
1 can(300g.) Sweet condensed milk
50g.butter
Pinch of salt
1/2 tsp vanilla extract
2 tsp baking powder
6 small egg yolk

30 g. Sugar
6 small white egg
.......................... ........
Ingredients choccolate fudge
480 ml. Milo drink
40g.corn starch flour
30 g sugar
....................................
วิธีทำ
1แยกไข่แดงใส่ชามผสม เติมกลิ่นวานิลลา คนจนไข่เป็นเนื้อเนียน

2.ใส่นมข้นหวานเกลือป่นคนจนส่วนผสมเข้ากัน

3.ร่อนแป้งเค้ก ผงฟูและผงไมโลใส่ลงไปคนจนส่วนผสมเข้ากันพักไว้

4.ระหว่างนี้ตีไข่ขาวจนตั้งยอดอ่อนนำมาผสมคนจนส่วนผสมเข้ากัน

ตักใส่พิม อบไฟบนล่าง160-170องศาเซลเซียส อบนาน20-25นาที


#เค้ก#เค้กหน้านิ่ม#เค้กไมโล