Скачать или смотреть Tarta salada de aprovechamiento | Una quiche fácil con lo que tengas en la nevera

Hoy preparé una tarta salada de aprovechamiento, usando los vegetales que tenía en la nevera antes de que se pusieran tristes. Me encanta este tipo de recetas porque no necesitas nada especial: solo abrir la nevera, ver qué hay y dejar que la cocina fluya.

En este video te acompaño durante todo el proceso:

Ingredientes que usé:
Cebolla, ajo porro, 3 dientes de ajo, apio España, pimentón naranja (la mitad), pimentón rojo y rúcula.
Aceite de oliva
Sal, pimentón ahumado, comino y pimienta
4 huevos
2 cdas de crema agria o yogurt
Queso para gratinar

Pasos que verás conmigo:
• Abrimos la nevera juntos
• Elegimos los ingredientes
• Preparo un sofrito sencillo
• Mezclo todo con calma
• Terminamos disfrutando una quiche deliciosa y casera

Es una receta fácil, rápida y perfecta para aprovechar restos sin complicarte.
Si te gusta cocinar de forma natural y sin desperdicio, este video es para ti.

Gracias por estar aquí y por acompañarme en la cocina.
Tu compañía siempre hace todo más bonito.

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