Скачать или смотреть من الزرعة للفنجان | حسين بهجت،مؤسس ريتشوال كوفي | CH 120

في الحلقة دي من البودكاست، خدناكم في رحلة القهوة من أول ما كانت مجرد زرعة صغيرة في أرض بعيدة، لحد ما بقت مشروب الناس بتبدأ بيه يومها كل يوم.
هتعرف معانا:
القصة الحقيقية لبداية القهوة وأصلها
مراحل زراعة البن وحصاده
إزاي بيتحمص وبيتحوّل لنكهات مختلفة
إزاي بيوصل من المزارع للسوق
وليه القهوة بقت أكتر من مجرد مشروب!
لو بتحب القهوة، أو حتى مجرد بتشربها على السريع... الحلقة دي هتفتحلك عينك على حاجات عمرك ما خدت بالك منها

In this episode of the podcast, we take you on a journey through the world of coffee — from its humble beginnings as a tiny plant in distant lands, all the way to becoming the drink millions start their day with.
You'll discover:
The true story behind the origin of coffee
How coffee beans are grown and harvested
The roasting process and how flavors are developed
How coffee travels from farms to markets
And why coffee became more than just a drink!


If you’re a coffee lover — or even just someone who grabs a quick cup — this episode will open your eyes to things you’ve probably never noticed before.

00:00 - intro
02:30 - مراحل صناعة القهوة من الزراعة للكوباية
10:00 - التذوق الاحترافي وأنواع البن
18:00 - التحميص: علم، فن، وطريقة الطعم بيتغيّر
27:50 - استهلاك القهوة في مصر وازاي بقى تريند
36:00 - الغش في القهوة وأنواع القهوة الشعبي والخاص
41:40 - القهوة التركي والسريعة وتحضير كل نوع
49:00 - شهادات القهوة المعتمدة والتدريب المهني

‎اسمعوا البودكاسترز على | Listen to El-Podcasters on

Spotify - https://anchor.fm/elpodcasters
Apple - https://podcasts.apple.com/eg/podcast...
Anghami - https://play.anghami.com/podcast/1029...

El-Podcasters Social Media | منصات التواصل الإجتماعي للبودكاسترز:

Instagram -   / elpodcasters  
Tiktok -   / elpodcasters  
Facebook-   / elpodcasters  
Linkedin -   / elpodcasters  
X -   / elpodcasters  
Snapchat -   / 3zbo2vzs  


Bassel Alzaro -
  / basselalzaro  
  / basselalzarox  
  / cowlatfk  

Karim Rihan -   / karimrihann