وصفة الايج او التبولة التركية لازم تجربوها 😋

المقادير:
٢ كوب برغل ناعم
٢ كوب ماء مغلي

الخضار:
٤ أوراق خس
حبتين فليفلة خضرا حارة او حلوة
حبتين بندورة (طماطم)
حبتين بصل أخضر
ليمونة واحدة معصورة او مفرومة
بقدونس نصف كوب

الصوص:
ملعقة معجون الطماطم
ملعقة معجون البابريكا
ملعقتين صغار ملح
ملعقة صغيرة بابريكا مطحون
ملعقة صغيرة سماق
ملعقة صغيرة كمون
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب دبس الرمان

🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

Ingredients:
2 cups fine bulgur
2 cups boiling water

vegetables:
4 lettuce leaves
Two green peppers, hot or sweet
Two tomatoes
Two green onions
One lemon, squeezed or chopped
Half a cup of parsley

Sauce:
tomato paste spoon
paprika paste spoon
Two teaspoons of salt
teaspoon ground paprika
teaspoon sumac
1 teaspoon cumin
A quarter cup of olive oil
¼ cup pomegranate molasses

🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

Ingredients:
2 cups fine bulgur
2 cups boiling water

vegetables:
4 lettuce leaves
Two green peppers, hot or sweet
Two tomatoes
Two green onions
One lemon, squeezed or chopped
Half a cup of parsley

Sauce:
tomato paste spoon
paprika paste spoon
Two teaspoons of salt
teaspoon ground paprika
teaspoon sumac
1 teaspoon cumin
A quarter cup of olive oil
¼ cup pomegranate molasses

🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

#إيج#تبولة#كبة#