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मारवाड़ी कच्ची हल्दी की टेस्टी सब्जी बनाने का आसान तरीका | Kacchi Haldi ki sabji banane ki vidhi

Today I am going to make Authentic Kacchi Haldi ki sabji (पारंपरिक हल्दी की सब्जी राजस्थानी स्टाइल में ) Try this amazing recipe and don't forget to subscribe my channel for more tempting recipe.
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Ingredients :
Haldi - 250 g (हल्दी - 250 ग्राम)
Ghee - 3 tbsp (घी - 3 बड़े चम्मच)
Chopped onion - 1 (कटा हुआ प्याज - 1)
Chopped garlic - 1/2 Cup (कटा हुआ लहसुन - 1/2 कप)
Grated ginger - 1 tsp (कसा हुआ अदरक - 1 छोटा चम्मच)
Green Chili - 1 (हरी मिर्च - 1)
Curd - 1/2 Cup (दही - 1/2 कप)
Cumin seeds - 1tsp (जीरा - 1 चम्मच)
Asafoetida - 1/2 tsp (हींग - 1/2 छोटा चम्मच)
Red chili powder - 1 tsp (लाल मिर्च पाउडर - 1 छोटा चम्मच)
Coriander powder - 1tsp (धनिया पाउडर - 1 चम्मच)
Garammasala - 1 tsp (गरम मसाला - 1 छोटा चम्मच)
Salt as per taste (नमक स्वादानुसार)
Fresh Coriander leaves (धनिया पत्ती)
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