Скачать или смотреть Kjo tortë po çmend këdo që e provon 🍒🍰” Tortë që shkrihet në gojë – recetë sekrete

Është po aq e shijshme sa kur isha fëmijë. Sekreti është te receta për shtresat e kekut dhe kremin. Kjo është tepër e shijshme, e shijshme sa të lëpin gishtat 😋 Receta më e shijshme, e lehtë dhe e thjeshtë hap pas hapi 😉
🔔Regjistrohuni në kanalin tim https://www.youtube.co...

🎂Kek me Kasolle Manastiri

🍰Brumë:
200 g gjalpë (1 pako, e zbutur, të paktën 82% yndyrë)
200 g krem ​​kosi (0.8 gotë 250 ml, 10-20% yndyrë)
5 g sodë buke (0.5 lugë çaji)
1 g kripë (një majë)
400 g miell (2.5 gota 250 ml)

🍒Mbushje me qershi:
1 kg qershi (të ngrira ose 800 g qershi të freskëta + 200 ml/0.8 gotë 250 ml ujë)
100 g sheqer (0.5 gota, 250 ml)
100 g niseshte misri (0.5 gota, 250 ml)

🍦Krem:
500 g krem ​​kosi (2 gota, 250 ml, 20-30% yndyrë)
200 ml krem ​​(0.8 gota, 250 ml)
200 g sheqer pluhur (1 gotë, 250 ml)
lëkura e 1 limoni

🎂Përgatitni brumin:
1. Vendosni kremin e kosit, sodën e bukës, kripën dhe gjalpin në një tas dhe përziejini.
2. Shtoni miellin dhe gatuajeni brumin.
3. Ndani brumin në 6 pjesë, mbështilleni me qese plastike dhe vendoseni në frigorifer për 2 orë.

🍒Përgatitni mbushjen me qershi:
1. Vendosni qershitë, sheqerin dhe niseshtenë e misrit në një tenxhere.
2. Lërini të ziejnë, duke i përzier vazhdimisht. Ziejini për 1 minutë, pastaj hiqeni nga zjarri.
3. Transferojini në një tas dhe mbulojeni me qese plastike. Lëreni të ftohet plotësisht.

🎂Formimi i shtresave të tortës:
1. Ngroheni furrën paraprakisht në 180°C.
2. Nxirrni brumin nga frigoriferi dhe lëreni të pushojë për 20-30 minuta.

3. Hapni brumin në një shirit 50 cm të gjatë dhe 8-9 cm të gjerë.
4. Transferoni mbushjen në një qese brumi dhe vendoseni me një tub në qendër të shiritit të brumit të hapur.
5. Paloseni brumin mbi mbushje, duke futur cepin poshtë për të formuar një "salçiçe". Hapeni atë në spirale, duke krijuar një formë kërmilli.
6. Formoni një tjetër "salçiçe" të ngjashme me mbushjen, duke vazhduar ta rregulloni atë në spirale - diametri i "kërmillit" që rezulton nuk duhet të kalojë 18 cm.
7. Piqeni "kërmillin" e përfunduar në një furrë të parangrohur në 180°C për 25-30 minuta.
8. Bëni dy shtresa të tjera të ngjashme të tortës në formë "kërmilli".
9. Lërini shtresat e gatshme të tortës të ftohen.

🍰Përgatitja e kremit:
1. Vendosni kremin e thartë, sheqerin pluhur dhe lëkurën e limonit në një tas dhe përzieni.
2. Rrihni kremin derisa të formohen maja të buta, shtojeni në tasin me kremin e thartë dhe përzieni ngadalë.
3. Mbulojeni kremin me qese plastike dhe vendoseni në frigorifer për 1 orë.

🎂Formimi i tortës:
1. Vendosni shtresën e parë të tortës në një unazë me diametër 20 cm dhe lyejeni me krem ​​gjalpi. Më pas, vendosni dy shtresat e tjera të tortës në të njëjtën mënyrë dhe lyejini edhe ato me krem.
2. Hiqeni unazën dhe lyejini skajet e tortës me krem.
3. Vendoseni tortën në frigorifer për 5-6 orë.
4. Dekorojeni tortën me kakau .

🔔Regjistrohuni në kanalin tim për të qëndruar të azhurnuar me receta të shijshme ëmbëlsirash! Receta të reja çdo të martë, të enjte dhe të shtunë:    / @mirikitchen21  
Instagram /https://www.instagram.com/miri_the_ch...
FB / https://www.facebook.com/share/15DWjA...
Mësimet e mia video    / @mirikitchen21  

1. Embëlsira për ÇDO DITË - KEKË TË MADH, BYREKË 🍭🍪🍧    / @mirikitchen21.  .

2. TORTA. BYREKË. TORTA🍦 🍰 🎂    / @mirikitchen21  

#shprehje
manasteryhut #recetë #ëmbëlsirë #lizaglinskaya #manasteryhutcake #SË BASHKU