Неньютоновская жидкость. Опыты профессора Николя

Как приготовить неньютоновскую жидкость?

Купить набор: http://nik-show.ru/onlineshop/science...

Неньютоновская жидкость - удивительное вещество, ведь оно обладает свойствами как твёрдого, так и жидкого тела.

Для того, чтобы приготовить цветную неньютоновскую жидкость потребуется:
крахмал;
миска с тёплой водой;
жидкий краситель.

Что делаем:
1. Начинаем добавлять в миску с водой крахмал и тщательно перемешивать содержимое.
2. Через некоторое время можно будет почувствовать, как ложка начинает сопротивляться движению внутри жидкости.
3. Если взять небольшое количество жидкости в руки и перекатывать, она ведёт себя, как плотный комок, но стоит перестать воздействовать на него, как растекается, как обычная густая жидкость.
4. Можно попробовать приподнять миску, если дернуть резко руками, которые находятся внутри жидкости.
5. Если плавно двигать ложку внутри жидкости, ничего интересного не происходит, но если это делать резкими движениями, то жидкость расступается и можно увидеть дно.

Наука - это здорово!