Скачать или смотреть Latest Bangla News | কোনটি উপকারী লাল ডিম না সাদা ডিম | hot bd news

Latest Bangla News | কোনটি উপকারী লাল ডিম না সাদা ডিম | hot bd news. সাদা ডিম না কি লালচে খোলার ডিম— কোনটা ভালো কোনটা খাওয়া বেশি উপকারী— এ নিয়ে দ্বন্দ্ব, তর্ক বা মতের শেষ নেই। এমনিতেই ডিম প্রায় সব বাড়িতে প্রতি দিনই কম-বেশি প্রয়োজন পড়ে। বাড়িতে শিশু থাকলে তো কথাই নেই।

বিজ্ঞানীদের মতে, সাদা পালকের মুরগিরা সাদা ডিম পাড়ে আর লাল ডিম পাড়ে গাঢ় রঙের পালকের মুরগি। কিন্তু তাতে কী দুই ধরনের ডিমের পুষ্টিগুণ বদলে যেতে পারে? একটি গবেষণায় জানা গিয়েছে, লাল কিংবা সাদা কোনো ডিমেই পুষ্টিগুণে বিশেষ ফারাক নেই। এমন মত প্রকাশ করেছে যুক্তরাষ্ট্রের নিউ ইয়র্কের একটি গবেষক দল।

ইউনাইটেড স্টেটস ডিপার্টমেন্ট অব এগ্রিকালচার (ইউএসডিএ) নামে মার্কিন এই গবেষক দলের মতে, লাল ডিমে ওমেগা-থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডের পরিমান সাদা ডিমের তুলনায় সামান্য বেশি রয়েছে। কিন্তু এই পরিমাণ এতটাই অল্প, যে তাতে পুষ্টিগুণে খুব একটা ফারাক হয় না।

তারা জানিয়েছে, একটি মোটামুটি ৫০ গ্রাম ওজনের ডিমে ৭২ ক্যালোরি ও ৪.৭৫ গ্রাম ফ্যাট ( যার মধ্যে দ্রবণীয় মাত্র ১.৫ গ্রাম)। সাদা ও লাল ডিমে এই পুষ্টিগুণের পরিমাণ প্রায় এক। সুতরাং, লাল হোক বা সাদা, দুধরনের ডিমের খাদ্যগুণই পুষ্টিগুণ যে প্রায় সমান।

তাহলে পুষ্টিগুণ প্রায় এক হলেও লাল বা সাদা ডিমের স্বাদের ফারাক কতটা? গবেষকদের মতে, ডিমের স্বাদ নির্ভর করে মুরগির খাদ্যাভ্যাসের উপর বা মুরগির প্রজনন করানোর পদ্ধতির উপর। তাই ডিমের রং ডিমের স্বাদের ফারাক ঘটাতে পারে না। Online Desk


Business Email : [email protected]

If you have any questions, suggestions, inquiry or copyright claim you can mail us. Of course, if it is legal, we will take the right step, though we always maintain ' Fair Use policy of Bangladesh and USA.


_________________________________________________________________


Other Videos Of this channel :

1. Purnima Hot News | বাংলা বিনোদন | নায়িকা পূর্ণিমা মিসা সওদাগরের গোপন কথা ফাঁস করলেন

   • Purnima Hot News | বাংলা বিনোদন | নায়িকা প...  

2. বলিউডের প্রখ্যাত নায়ক সালমান খানের নায়িকার চিকিৎসার পয়সা নেই | Bangla News 24

   • বলিউডের প্রখ্যাত নায়ক সালমান খানের নায়িকার...  

_________________________________________________________________

Like comment and share this video with your friends. Please don't forget to subscribe to my channel :)


Like our Pages:   / banglanews24bd  


  / alaminparvezenglishlabbd  


Follow Me:   / alaminparvezbd  

Also, Subscribe to my other channel:

   / @englishlabbdcom  

Thank You :)