CREMA de CALABAZA receta fácil

Esta crema de calabaza es una receta muy fácil. Una receta saludable, natural, nutritiva y buenísima para cualquier ocasión.
Es una receta típica de otoño, pero también puede encontrar otros tipos de calabaza el resto del año. Apetece mucho cuando viene el frío, ya que se toma calentita.
Para darle el toque final, se puede poner unas hojas de perejil picadas con un chorrito de aceite de oliva, que complementa mucho con el sabor de la calabaza.


Ingredientes para 4 raciones:
Una calabaza de un kg aprox.
Una cebolla dulce mediana
Tres zanahorias pequeñas
Una patata grande
Dos litros de agua
20 gr de sal (dos cucharadas)
Un poco de perejil para decorar


¡Receta escrita! 👇
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