Скачать или смотреть 😯 Arroz Preto ou Arroz Proibido 😶

🍚 Arroz Preto também conhecido como arroz proibido ou arroz roxo, ele tem muitas variações. Este arroz cru tem a cor preta mas depois de cozido a sua cor muda para uma cor roxa, ele pertence a familia de arroz integral e mesmo ele tendo uma aparência de arroz silvestre, ele nāo pertence a esse grupo de arroz. O arroz preto leva mais tempo para cozinhar em comparaçāo ao tempo de cozimento do arroz branco. Ele fica soltinho depois de cozido e é uma delicia. Este arroz esta sendo preparado com grāos e cranberries. O cranberry pode ser substituído por uvas passas ou voce pode servi-lo sem adicionar nada ao mesmo.

Ingredientes:

1 xícara de arroz preto
2 xícaras de agua fria
sal a gosto
1 colher de sopa de azeite ou oleo
1 xícara de grāos variados misturados com uvas passas. Nāo deixe os grāos muito grandes, quebre eles um pouco se estiverem grandes.

Siga o vídeo para ver como é preparado.


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Siga o vídeo para ver como é feito.

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