Crèmes brûlées - Brice RC Recettes Companion

Cette recette de crème brûlée avec le robot Companion est vraiment facile et rapide.
La cuisson utilisée ici avec le panier vapeur permet d'obtenir à tous les coups une texture parfaite. Le résultat onctueux et délicieux est vraiment bluffant.

Je me suis inspiré de la recette du blog "cuisine-lifestyle.com" (https://cuisine-lifestyle.com/creme-b...) pour réaliser cette adaptation au Companion

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Retrouvez cette recette et bien d'autres en détail sur le site https://recettescompanion.fr

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Crèmes Brulées *
00:00 Intro
00:11 Ingrédients
00:16 Recette
01:45 Cuisson
02:15 Résultat
02:30 Chalumeau
02:55 Conclusion